МБОУ "СЕЛЕЗЯНСКАЯ СОШ"

Нарушения санитарного законодательства: при проведении проверки выявлено: неисправен водонагреватель, установленный в горячем цехе пищеблока, что является нарушением п.4.3 СанПиН 2.4.5.2409-08; мытье спортивного оборудования, которым пользуются дети в лагер, не организовано: отсутствуют промаркированная емкость и ветошь, что является нарушением п.11.18 СанПиН 2.4.4.2599-10; в лагере отсутствует емкость и ветошь для обработки крышек унитазов, что является нарушением п.6.1 СанПин 3.1/3.2.3146–13; на ведре для приготовления рабочего раствора дезинфицирующего средства «Жавилар плюс» не указан литраж, не указана дата разведения раствора, что является нарушением п.6.1 СанПин 3.1/3.2.3146-13; не проводится ежедневный осмотр детей на педикулез: осмотр детей на педикулез проведен 1 раз - 5 июня 2017 в первый день открытия оздоровительной смены, что является нарушением п.13.4 СанПиН 2.4.4.2599-10; в учреждении отсутствует технологическая карта на гречу, тушеную с курицей, что является нарушением п.9.8 СанПиН 2.4.4.2599-10; при исследовании блюд обеда на калорийность и полноту вложения, калорийность макаронных изделий с маслом с сосиской составила 78%, содержание сухих веществ ниже в 1, 4 раза, калорийность борща со сметаной составила 140%, что является нарушением п.9.8 СанПиН 2.4.4.2599-10.