Проверка № 74170701655078 от 5 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "БАЖИКАЕВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
5 июня 2017 года — 3 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказ Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) А.Ю.Поповой № 132 от 13.03.2017г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2017 года», Реализации поручения Заместителя Председателя Правительства РФ О.Ю.Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295, Распоряжения Председателя Правительства РФ В.Л.Мутко №В М-П12-2408 от 18.04.2017г
задачами настоящей проверки являются :
предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации, регулирующего отношения в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей Предметом настоящей проверки является:
соблюдение обязательных требований законодательства;
проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Журавлев В. Н. , Галеева Э. В. , Плаксина М. В. | Главный специалист-эксперт, главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Челябинской области в Сосновском, Аргаяшском и Кунашакском районах», помощник врача по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Челябинская область, Аргаяшский район, д. Бажикаева, ул. Школьная, д. 9-А
Дата составления акта о проведении проверки
3 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лагеря Гизатуллина З. Л.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-не осуществлялся должный контроль за работой пищеблока , где в складском помещении нарушаются условия хранения пищевых продуктов. Молоко концентрированное в банках хранится при температуре + 26 град.С , а должно храниться при температуре не выше + 20 град.С;
- не соблюдаются нормы закладки пищевых продуктов при приготовлении готовых блюд согласно меню-раскладки , что подтверждается результатами лабораторных исследований пробы второго блюда № 2388 от 20.06.2017 г ;
- не выполняются натуральные нормы питания на 1 ребенка в день по основным пищевым продуктам ;
- для хозяйственно-питьевых целей использовалась вода из распределительной сети не отвечающая требованиям по микробиологическим показателям.
- разработанная программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических ( профилактических ) мероприятий в полном объеме не выполняется
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административное наказание в виде штрафа по ст. 6.7 часть 1 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гизатуллина З.Л. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 64 | В срок до 1 сентября 2017 года |
| 1) Создать условия для хранения пищевых продуктов в складском помещение ; 2)Строго соблюдать технологию приготовления готовых блюд .; 3)Строго соблюдать натуральные нормы питания по основным пищевым продуктам на 1 ребенка в день согласно санитарных правил 4) в рамках производственного контроля провести после дезинфекции распределительных водопроводных сетей лабораторные исследования пробы воды из водоразборного крана школы | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Челябинская область, Аргаяшский район, д. Бажикаева, ул. Школьная, д. 9-А Лагерь дневного пребывания детей
Нет данных о результатах проверки