Проверка № 74170701653187 от 29 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СОШ №99 Г. ЧЕЛЯБИНСКА"
Дата проведения
29 мая 2017 года — 26 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия в период деятельности оздоровительных учреждений, в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017г. № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в целях реализации поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О. Ю. Голодец от 07.03. 2017 № ОГ-П12-1295
задачами настоящей проверки являются:
- предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации, регулирующего отношения в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка,
- проверка выполнения обязательных требований законодательства Российской Федерации и Технических регламентов Таможенного союза
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Специалист-Эксперт Отдела Эпидемиологического Надзора Штрак Е. В. | Специалисты ФБУЗ" Центра гигиены и эпидемиологии в Челябинской области" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Челябинск, улица Пограничная, д. 21
Дата составления акта о проведении проверки
26 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лагеря Курышкина Е. К. , Заведующая Производством Макаренко А. И. , Мед. Сестра Шмакова И. А
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-При проверки спальных помещений выявлено 4 спальные места без матрацев, вместо матрацев оборудованы пледами или одеялами, 1 спальное место без простыни.
- В туалете 1 этажа ( для мальчиков) нет мыла, бумажных полотенец для рук. Туалет 2 этажа (для девочек) оборудован 2 унитазами, но 1 унитаз не исправлен,
- Не привиты против кори до 55 лет – 14 сотрудников, против гепатита В-2 сотрудника,
- В горячем цехе, моечном цехе ( штукатурка, плитка со стен местами отваливается). Краска на оконных, дверных рамах облупившаяся,
- На открытом окне в мясном цехе отсутствовали сетки,
- Не обеспечены условия хранения уборочного инвентаря,
- Отсутствует термометры в морозильной камере мясного цеха и в холодильнике для суточных проб.
-Стол для приема пищи сотрудниками пищеблока расположен в рабочей зоне (горячий цех),
-Суточные пробы хранят менее 48 часов, так при проверки отсутствовали пробы за 15.06.2017 (обед и полдник) и 16.06.2017 ( завтрак, обед и полдник),
- Не обеспечены условия хранения чистой столовой и кухонной посуды ( чистая столовая посуда хранятся на стеллаже на высоте 20см. от пола, стеллаж для кухонной посуды не отвечает санитарным требованиям),
- Выявлено нарушение температурного режима хранения круп (при проверке +25ºС при допустимых до +20С),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по делу об административном правонарушении |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 09//30/05-167 | В срок до 1 сентября 2017 года |
| -Обеспечить проведение ремонта в помещениях пищеблока -Провести засетчивание окон на пищеблоке, усилить контроль за режимом проветривания -Обеспечить условия для хранения уборочного инвентаря на пищеблоке -Обеспечить хранение суточных проб в течение 48 часов ( не считая выходных и праздничных дней) -Обеспечить условия хранения чистой столовой и кухонной посуды на пищеблоке -Обеспечить иммунизацию сотрудников против кори, гепатита В в возрасте до 55 лет (вакцинацию и ревакцинацию), -Обеспечить соблюдение температурного режима хранения продуктов при организации питания детей | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Челябинск, улица Пограничная, д. 21
Нет данных о результатах проверки