Проверка № 74170701624231 от 15 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ИЛЬМЕН - ТАУ"
Дата проведения
15 мая 2017 года — 9 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
-Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ “О снитарно-эпидемиологическом благополучии населения”
-Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ “О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора) и муниципального контроля”
-Федеральный Закон РФ от 08.08.2001 г. № 128-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности»
-Федеральный закон РФ N 2300-1 «О защите прав потребителей». Федеральный закон от 23 февраля 2013 г. N 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
-Федеральный закон от 12.06.2008 г. №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»
-СанПин 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов». СанПин 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий (СП 1.1.2193-07 изменения и дополнения №1 к СП 1.1.1058-01)
СанПин 3.5.3.1129-02 «Санитарно-эпидемиологические требования к проведению дератизации»
СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещённому освещению жилых и общественных зданий»;
-СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»;
СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»;
- Приказ № 302н от 12.04.2011г. «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров(обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»;
СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
Технический регламент ТС № 880 021/2011 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 09.12.2011 г
Технический регламент ТС № 005/2011 « О безопасности упаковки»;
Технический регламент ТС № 007/2011 « О безопасности продукции, предназначенн
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Погорельская Ольга Ивановна - Ведущий Специалист - Эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
456303, г. Миасс, Челябинская область,
Дата составления акта о проведении проверки
9 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Руководитель Дол Левченко С. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Занижен выход салата на обед при норме от 70 до 80 гр. по возрасту детей от 7 до 17 лет, фактически выход салата на обед по меню составил 60гр. (1-й день, 2-й день, 3-й день, 4-й день, 6-й день, 7-й день, 11-й день, 13 день, 14 день); занижен выход блюда из мяса птицы на обед при норме от 110 до 130 гр. по возрасту детей от 7 до 17 лет, фактически выход блюда из мяса птицы на обед составил 80 гр. (2-й день); занижен выход из мяса на обед при норме от 90 до 100, по возрасту детей от 7 до 17 лет, фактически выход из мяса на обед составил 80 гр. (3-й день, 6-й день); занижен выход гарнира на обед при норме от 150 до 200, по возрасту детей от 7 до 17 лет, фактически выход гарнира составил 100гр. (4-й день, 11-й день), занижен выход булочных, кондитерских изделий на полдник при норме по возрасту детей 90 гр., фактически выход булочных, кондитерских изделий на полдник составил 80гр. (2-й день, 4-й день, 5-й день, 7-й день, 8-й день, 10 день, 11-день, 12 день, 14 день); занижен выход блюда из рыбы на обед при норме по возрасту детей от 110 до 130, фактически выход блюда из рыбы на обед составил 80 гр. (4-й день).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол №157 от 09.06.2017г. об административном правонарушении по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ в отношении директора ДОЛ «Райдер Camp» по результатам рассмотрения дела вынесено постановление № 105/1 от 21.06.2017г. предупреждение |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Руководитель ДОЛ Левченко С.В. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1074/1 | В срок до 3 июля 2017 года |
| Выполнить 14 дневное меню в соответствии требований СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации отдыха и оздоровления детей». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ