Проверка № 74170700777565 от 1 февраля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ "ДЕТСКИЙ САД №38" Д. ЗВЯГИНО
Дата проведения
1 февраля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ФЗ № 2300-1 от 07.02.1992 г. ФЗ № 52 от 30.03.1999 г
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мартынову Наталию Анатольевну, Туаури Т. В, Медведеву Ф. Г, Шулева А. А | Ведущего специалиста эксперта , помощника санитарного врача , фельдшера-лаборанта, эксперта, врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Челябинская область, Чебаркульский район, д. Звягино, ул. Комсомольская, д. 15
Дата составления акта о проведении проверки
28 февраля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующий Детским Садом Маханькова Т. И
Информация о выявленных нарушениях
Описание
28» февраля 2017 г., в 15 час. 00 мин., являясь заведующей МДОУ «Детский сад №38» д.Звягино по адресу: Чебаркульский район, д.Звягино, ул.Комсомольская, д.15, допустила нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении ст.28 Федерального закона от 30 03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений», а именно: п.20.1. – не обеспечила выполнение требований санитарных правил всеми работниками учреждения, что привело к следующим нарушениям: п.14.1.- не организован входной контроль поступающих продуктов, допущен прием продуктов (сухофрукты, рыба Минтай) без маркировочных ярлыков; п.14.17. – заправленный салат с момента приготовления и до раздачи хранился вне холода; п.13.14. – нарушался режим мытья столовой посуды; п. 14.1, 14.2. – контрольные журналы велись не по форме.п.7.1. - искусственная освещенность во всех исследуемых точках в средней и ясельной группах не соответствует гигиеническим требованиям (протокол лабораторных измерений № 1.78 от 01.02.2017г.г.,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ПРОТОКОЛ № 38 об административном правонарушении от 28.02.2017 по ст. 6.7. ч.1 КоАП РФ. Постановление № 32 от 14.03.2017 на сумму 3000 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Маханькова Татьяна Ивановна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен в сумме 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 35/03-11 | В срок до 20 сентября 2017 года |
| 1.Обеспечить уровни искусственной освещенности в групповых в соответствии с нормативными показателями – п.7.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; п.3.1.7., 3.3.1. СанПиН 2.2.1./2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий». Эффективность проведенных мероприятий подтвердить лабораторными измерениями; 2.Заменить посуду с отбитой эмалью (чайники для кипяченой воды), приобрести кастрюлю из нержавеющей стали для приготовления компотов и киселей – п.13.3., 13.13. СанПиН 2.4.1.3049-13; 3.Установить дополнительно вешалки для полотенец, обеспечив нахождения полотенец в индивидуальных ячейках – п.6.21. СанПиН 2.4.1.3049-13; 4.Обеспечить режим мытья столовой посуды в соответствии с санитарными правилами, вывесить соответствующие инструкции по режиму мытья посуды с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфекционных средств; 5.На кухне выделить зоны для работы с сырыми и готовыми продуктами.Заменить деревянный производственный стол на цельнометаллический; 6.Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществлять при наличии товаро-сопроводительной документации и маркировочных ярлыков. Маркировочные ярлыки сохранять до конца реализации – п.14.1. СанПиН 2.4.1.3049-13; 7.При кулинарной обработке пищевых продуктов обеспечить выполнение технологи приготовления блюд согласно технологической карте, а также санитарно-эпидемиологических требований к процессам приготовления блюд. В частности обеспечить строгое соблюдение правил хранения приготовленных салатов – п.14.17. СанПиН 2.4.1.3049-13; 8.Питание детей организовать в соответствии с примерным | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Чебаркульский район, д. Звягино, ул. Комсомольская, д. 15
Нет данных о результатах проверки