Проверка № 74170700777155 от 1 апреля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ Д/С Д. КАСКИНОВО
Дата проведения
1 апреля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Рубцов С. А. , С Участием Ерофеевой Е. В. , Костенецкой М. И. , Шафиковой Л. Т. , Тотовой Е. И. , Ульяновой Л. М. | Заместитель начальника ТО Роспотребнадзора в г.Златоусте и Кусинском районе, с участием представителей Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Златоусте и Кусинском районе» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Челябинская область, Кусинский район, д. Каскиново, ул. Школьная, д. 16
Дата составления акта о проведении проверки
10 мая 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Валеева Инзиля Вакифовна Заведующий
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- В туалетной игровой в углу осуществляется хранение уборочного инвентаря, шкафа для хранения уборочного инвентаря отсутствует.
- продолжительность самостоятельной деятельности для детей 3-4 лет составляет 1 час 45 минут.
- На пищеблоке используется доска с маркировкой «ВР» с трещинами.
- нарушается технология приготовления С витаминизированных третьих блюд.
- не выполнение норм питания по основным пищевым продуктам, занижение содержания жиров от калорийности рациона для детей 1-3 лет/3-7 лет.
- распределение калорийности от суточного рациона питания на завтрак составляет 29, 8%/32, 2% для детей 1-3 и 3-7 лет соответственно, 2-ой завтрак составляет 0, 3% и 0, 2% для детей 1-3 и 3-7 лет соответственно, обед – 46, 3% и 44, 3% для детей 1-3 и 3-7 лет соответственно, полдник – 23, 6% и 23, 3% для детей 1-3 и 3-7 лет соответственно.
- занижение суммарного объема блюд для детей 1-3 лет и для детей 3-7 лет.
- отмечается занижение уровня искусственной освещенности рабочего места повара на пищеблоке стол сырой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Валеева Инзиля Вакифовна заведующий постановлением №156 от 30.05.2017г. по делу об административном правонарушении по ч.1ст.6.7. КоАП, штраф в сумме 3000 руб. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Постановление исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. № 25 | В срок до 4 сентября 2017 года |
-Обеспечить установку в туалетной комнате шкафа для хранения уборочного инвентаря согласно требований п.6.21.СанПиН2.4.1.3049-13. -Обеспечить продолжительность самостоятельной деятельности для детей 3-4 лет не менее 3-4 часов согласно требований п.11.8.СанПиН2.4.1.3049-13. -Не допускать к использованию на пищеблоке досок с дефектами и трещинами согласно требований п.13.3.СанПиН2.4.1.3049-13. -По выявленным нарушениям гигиенических нормативов технологии приготовления С витаминизированных третьих блюд разработать и провести мероприятия по соблюдению технологии приготовления С витаминизированных блюд с последующим лабораторным контролем эффективности выполненных мероприятий в соответствии с требованиями ст. 28 Федерального закона РФ от 30.03.1999г. № 52–ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.14.21.СанПиН2.4.1.3049-13. -Обеспечить выполнение норм питания по основным пищевым продуктам на каждого ребенка; в примерном меню и фактическом рационе содержание жиров в количестве 30-32% от калорийности согласно требований п.15.3.СанПиН2.4.1.3049-13. -Обеспечить распределение калорийности от суточного рациона питания на завтрак 20% - 25, 0%, 2-ой завтрак 5, 0%, обед 30, 0-35, 0%, полдник 10-15% согласно требований п.15.4.СанПиН2.4.1.3049-13. -Обеспечить соблюдение суммарного объема блюд в примерном меню и фактическом рационе согласно требований п.15.6.СанПиН2.4.1.3049-13. -По выявленным нарушениям гигиенических нормативов искусственной освещенности рабочего места повара на столе сырой продукции разработать и провести мероприятия по улучшению уровня искусственной освещенности с последующим лабораторным контролем эффективности выполненных мероприятий в соответствии с требованиями ст. 28 Федерального закона РФ от 30.03.1999г. № 52–ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.3.1.СанПиН2.2.1/2.1.1278-03. |
Описание
- Замена перегоревших ламп осуществляется несвоевременно.
- В учреждении не разработаны контингенты работников, подвергающихся воздействию производственных факторов, и на их основе поименные списки. Заключительный акт по результатам проведенного периодического медосмотра в соответствии с требованиями приказа от 12 апреля 2011 г. N 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных факторов…» не представлен.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Валеева Инзиля Вакифовна заведующий постановлением №156 от 30.05.2017г. по делу об административном правонарушении по ч.1ст.6.7. КоАП, штраф в сумме 3000 руб. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Постановление исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. № 25 | В срок до 4 сентября 2017 года |
- Обеспечить своевременную замену перегоревших ламп согласно требований п.7.8. СанПиН 2.4.1.3049-13. - Разработать контингенты работников, подвергающихся воздействию производственных факторов, и на их основе поименные списки. Обеспечить наличие заключительного акта по результатам проведенного периодического медосмотра в соответствии с требованиями ст. 34 Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», приказа от 12 апреля 2011 г. N 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных факторов…». |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Кусинский район, д. Каскиново, ул. Школьная, д. 16
Нет данных о результатах проверки