Проверка № 74170700777140 от 1 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОАО "ХЛЕБПРОМ"
Дата проведения
1 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г. ФЗ № 2300-1 от 07.02.1992 г
Объекты и итоги проверки
Адрес
Челябинская область, г. Челябинск, ул. Молодогвардейцев, д. 2 А
Дата составления акта о проведении проверки
9 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Оао "Хлебпром" Долгих А. Н.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение требований технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 005/2011, СП 2.3.6.1066-01
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст.14.43 КоАП РФ (5 протоколов) |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протоколы об административных правонарушениях от 09.06.2017г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 04/35-8741 | В срок до 1 февраля 2018 года |
| Разработать корректирующие мероприятия по процедурам ХАССП; обеспечить последовательность и поточность технологических операций; провести ремонт помещений; обеспечить контроль за соблюдением условий хранения; усилить контроль за соблюдением при стерилизации мелкого инвентаря; использовать производственный инвентарь без дефектов; обеспечить контроль за технологическими процессами; обеспечить соблюдение температурно-влажностного режима; обеспечить обработку яйца; дополнительно установить ванну; соблюдать требования по обработке и дезинфекции посуды; хранить напитки на линии раздачи в столовой в холодильной витрине; контролировать качество приготовляемых блюд в столовой, выполнять исследования атмосферного воздуха; обеспечить качество питьевой воды; актуализировать программу производственного контроля; разработать мероприятия по снижению уровню шума и параметров производственного микроклимата; обеспечить оптимальные уровни искусственной освещенности; организовать лабораторно-инструментальный контроль за вредными производственными факторами; выполнить графики очистки; оборудовать наждаки, пылесборники; обеспечить проведение профилактических прививок;, промаркировать емкости с растворами дезинфекционных средств; хранить уборочный инвентарь с специально выделенном шкафу; наносить достоверную информацию на потребительскую упаковку; проводить лабораторные исследования дефростированной продукции; наносить цифровой код и буквенной обозначение материала из которого изготавливается упаковка | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Магнитогорск, ул. Вокзальная, д. 2/1 г. Челябинск, ул. Молодогвардейцев, д. 2а г. Челябинск, ул. Копейское шоссе, д. 40 г. Челябинск, ул. Троицкий тракт, д. 19ж
Нет данных о результатах проверки