Проверка № 74170700777003 от 1 января 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДС №368 Г. ЧЕЛЯБИНСКА"
Дата проведения
1 января 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ФЗ № 2300-1 от 07.02.1992 г. ФЗ № 52 от 30.03.1999 г
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Федоров Виктор Васильевич | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Челябинская область, г. Челябинск, ул. Суркова, д. 22
Дата составления акта о проведении проверки
31 января 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Иванова Н. Г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
№ 52-ФЗ ст.17 нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения, СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций@ п.14.1, п.14.2, п.14.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 нарушены требования к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий. п. 9 ст. 17, п. 1. ст. 13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» приняты продукты без сертификата соответствия на товар. В сопроводительных ярлыках отсутствуют данные поставщика (производителя) об условиях хранения продуктов. ст.39, ст.17 п.9 ТР ТС 021/2011, ст.17 ФЗ №52- на день проверки в продуктовом складе не соблюдаются условия хранения по температурному режиму
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол об административном правонарушении на исполняющую обязанности кладовщика МБДОУ «Детский сад №368 г.Челябинска» Таланову Т.С. по статье14.43 часть 1 КоАП РФ Составлен протокол об административном правонарушении на заведующего МБДОУ «Детский сад №368 г.Челябинска» Иванову Н.Г. по статье 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Взыскано по статье 6.6 КоАП РФ 5000 рублей Взыскано по статье 14.43 часть 1 КоАП РФ 1000 рублей |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено от 14.08.2019 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание должностного лица № 06/32-1/1 | В срок до 9 августа 2019 года |
| П.1.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 обеспечить нормативной площадью не менее 2, 5 кв.м. на одного ребенка в группах до 3-х лет, не менее 2, 0 кв.м. на одного ребенка в группах старше 3-х лет, п.3.10.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 оборудовать боковое ограждение на 4-х уличных верандах на высоту не менее 1, 5 метра от земли, п.1.2, п.1.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 выполнить частичный ремонт кровли здания над группами Огонек, Ягодка, п.5.2, п.5.4, п.5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 провести оздоровительный ремонт стен и потолков в помещениях пищеблока, спальне группы Елочка, санитарных узлах групп Тополек, Кроха, Цветничок, пола в помещениях пищеблока, п.6.16.2, п.6.16.3, п.6.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 выполнить требования к размещению оборудования в помещениях, п.7.10, п.7.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 выполнить требования к искусственному освещению помещений, п.13.14, п.13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 выполнить требования к оборудованию пищеблока, инвентарю, посуде, ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ГОСТ Р 51705.1-2001 «Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП» организовать производственный контроль при изготовлении пищевой продукции, основанный на принципах ХАССП, п.8.1, СанПиН 2.4.1.3049-13 выполнить требования к отоплению и вентиляции, п.9.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 выполнить требования к водоснабжению и канализации, п.9 ст.17, п.1 ст.13 ТР ТС 021/2011, ст.4 ТР ТС 022/20111 обеспечить наличие полного пакета товарно-сопроводительных документов на поступающие продукты питания, производственное сырье, в том числе на скоропортящихся. Прием продуктов осуществлять в производственной таре производителя с маркировочными ярлыками, п.14.1, 14.2, 14.3, 14.5, 14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 выполнить требования к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Челябинск, ул. Суркова, д. 22
Нет данных о результатах проверки