МОУ "СОШ №2 Г.КАТАВ-ИВАНОВСКА"

1 Не оборудована зона отдыха в учреждении, отсутствует игровое оборудование для активной игровой деятельности. 2.Требуется ремонт санитарных узлов для мальчиков (капитального ремонта не было со дня открытия школы, санитарные приборы старые, с въевшимся запахом), кабинки отсутствуют. Оборудование и содержание помещений санитарных узлов для мальчиков не соответствует требованиям пункта 4.25 Сан П и Н 2.4.2.2821-10. 3. В раздевальных комнатах спортивного зала краска отслаивается, стены и потолок требуют ремонта, затруднено проведение уборки влажным способом. 4. Нарушения по кабинетам трудового обучения: -помещения мастерских для трудового обучения мальчиков требуют ремонта (окна немытые, частичны стекла выбиты, требуют замены), известь на стенах серого цвета. -токарно-винторезный и токарный станки не оборудованы местным освещением. - мастерская для мальчиков не оборудована умывальной раковиной с подводкой холодной и горячей воды, электрополотенцем или бумажными полотенцами. - в кабинете домоводства не предусмотрено отдельное место для размещения электроплиты, разделочных столов, мойки для посуды и умывальника для проведения занятий по технологии приготовления пищи. 5 Нарушения по медицинскому кабинету: а) в процедурном кабинете светильники общего освещения размещены на потолке, не со сплошным (закрытым) рассеивателем. б) отопление централизованное. В прививочном кабинете на поверхности нагревательных приборов видны следы ржавчины, наложено 5 «хомутов», в медицинском кабинете наложено 2 «хомута». в) в медицинском кабинете потолок и стены побелены известью, что затрудняет проведение влажной уборки с применением дезинфицирующих средств. Полы деревянные, покрашены краской, имеются дефекты (между досками щели), подоконники деревянные, покрашены краской, имеются дефекты (между досками щели), подоконники деревянные, покрашены краской, имеются дефекты покрытия (щели). 6.На пищеблоке не предусмотрена вентиляционная система в моечной комнате, побелка грязная, местами отслаивается, имеются трещины, пенки.

1.На момент проверки затруднен доступ к надворному туалету (дорожка не расчищена от упавшего с крыши снега, дети пробираются к туалету поверх сугроба) в филиале с. Верх-Катавка. 2. В помещении пищеблока отсутствует отдельный стол для работы с сырьем (используется стол для чистой посуды), что нарушает поточность технологического процесса. 3.Нет емкостей для чистых и грязных мочалок. 4.Хранение инвентаря не упорядочено, маркировка не четкая, частично отсутствует, недостаточно ножей. 5. Не в полном объёме ведётся документация, предусмотренная системой ХАССП: отсутствуют журналы по контролю - за разведением дезинфицирующих средств; - по остаткам готовой продукции; списания готовой продукции; - по контролю температурного режима и относительной влажности в складских помещениях; - по учету дезинфекции, дезинсекции и дератизации; - по проведению профилактических и ремонтных работ; - по учету средств измерения и оборудования. 6. Отсутствуют акты результатов внутренних проверок обеспечивающих периодичность проведения проверок на соответствие выпускаемой кулинарной продукции требованиям технического регламента.