Проверка № 74160601556168 от 4 апреля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ - ДЕТСКИЙ САД №23
Дата проведения
4 апреля 2016 года — 29 апреля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Федеральный закон от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
Закон Российской Федерации от 7.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей»;
Технический регламент Таможенного Союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011), утверждён решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 883;
Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011), утверждён решением комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 г. № 769;
Технический регламент Таможенного Союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), утверждён решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881;
Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утверждён решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;
Технический регламент Таможенного Союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011), утверждён решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 882;
Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), утверждён решением комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 г. № 67;
Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), утверждён решением комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 г. № 68;
СанПин 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15.05.2013 г. № 26 и иные нормативно-правовые акты, устанавливающие обязательные требования в сфере санитарно-эпидемиологического законодательства
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Объекты и итоги проверки
Адрес
Челябинская область, г. Златоуст, ул. Спортивная, д. 99 А
Дата составления акта о проведении проверки
29 апреля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кормщикова Светлана Викторовна Заведующий
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- при анализе фактического рациона и примерного меню установлено, что фактический рацион за период с 01.02.2016 год по 31.03.2016 год не совпадает ни с одним днем примерного меню.
- при анализе журнала бракеража сырой продукции установлено, что журнал бракеража сырой продукции ведется не по форме.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кормщикова Светлана Викторовна постановлением №158 от 11.05.2016г. по делу об административном правонарушении по ст.6.7 (1) КоАП, штраф в сумме 3000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 49 от 29.04.2016 года | В срок до 5 сентября 2016 года |
| - Обеспечить соответствие фактического рациона питания воспитанников детского сада примерному меню согласно требований п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13. - Обеспечить ведение журнала бракеража сырой продукции в соответствии с требованиями п. 14.1. СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно отображать информацию о дате и часе фактической реализации продукции. | |
Описание
- на пищеблоке в складском помещении находится на хранении сельдь мороженная, в картонной коробке, в количестве 20, 0 кг, без наличия какой-либо маркировки (ярлыка).
- на пищеблоке в складском помещении находится на хранении сельдь мороженная, в картонной коробке, в количестве 20, 0 кг; минтай безголовый с м.д. глазури 4% – без документов удостоверяющих качество и безопасность.
- нарушены условия хранения минтая безголового с м.д. глазури 4%.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кормщикова Светлана Викторовна постановлением №159 от 11.05.2016г. по делу об административном правонарушении по ст.14.43 (1) КоАП, штраф в сумме 10000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 49/1 от 29.04.2016 года | В срок до 10 мая 2016 года |
| - Разработать мероприятия по недопущению нарушений требований Технических регламентов Таможенного союза и согласовать ее с ТО Роспотребнадзора в г. Златоусте и Кусинском районе. - Сведения о наличии данных продуктов в учреждении (с указанием количества), при наличии данного продукта снять с реализации, а именно: - сельдь мороженная, в картонной коробке, в количестве 20, 0 кг; - минтай безголовый с м.д. глазури 4%, в количестве 21, 0 кг. - Разработать программу производственного контроля по контролю за качеством поступающей продукции для питания в учреждении, контролю за качеством приготовления пищевых блюд и кулинарных изделий, контролю за хранением поступающих пищевых продуктов. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Челябинская область, г. Златоуст, ул. Спортивная, д. 99 А
Нет данных о результатах проверки