МКДОУ "ДРОБЫШЕВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"

- не обеспечена подводка горячей воды к смесителям умывальных раковин в туалетной комнате старшей группы, дети моют руки холодной водой, что является нарушением требований п. 6.16.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 - не обеспечено выполнение требований к размещению оборудования в помещениях, а именно: в туалетной комнате старшей группы смывные бачки в неисправном состоянии, что является нарушением требований п. 6.16.3 СанПиН 2.4.1.3049-13; - допущено хранение кухонной посуды для сырой и готовой продукции вместе, что не исключает возможность контакта пищевого сырья и готовой продукции и является нарушением требований п. 13.13 СанПиН 2.4.1.3049-13; - не обеспечен контроль технологических процессов, исключающих возможность контакта пищевого сырья и готовых пищевых продуктов, а именно: нож для хлеба хранится на столе для сырой продукции в кассете с ножами для сырой продукции, что является нарушением требований п. 14.8 СанПиН 2.4.1.3049-13; - допущено хранение пищевых отходов в помещении пищеблока в ведре без крышки, что является нарушением требований п. 13.18 СанПиН 2.4.1.3049-13; - допущено использование посуды не по назначению, а именно: порционный хлеб, нарезанный для обеда хранится в посуде с маркировкой «сода», что является нарушением требований п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13; - не обеспечен контроль качества мытья столовой посуды, а именно: в шкафу для чистой посуды хранятся не промытые тарелки со следами жира, что является нарушением требований п. 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13; - не обеспечена качественная уборка и дезинфекция санитарно-технического оборудования в старшей группе, а именно: в туалетной комнате запах, сливные бачки в нерабочем состоянии, унитазы с налетом мочевого камня, что является нарушением требований п. 17.5 СанПиН 2.4.1.3049-13; - не выполняются требования по проведению противоэпидемиологических мероприятий в детском учреждении, а именно: не не осуществляется ежегодное однократное обследование на гельминтозы детей дошкольного образовательного учреждения