МБОУ "РОДНИКОВСКАЯ СОШ"

- не обеспечен режим проветривания во всех отрядах, фрамуги не открыты, дети в помещении отсутствуют, -не обеспечен контроль за оборудованием складского помещения для хранения продуктов термометром, указанный термометр отсутствует, -- не обеспечен контроль за наличием в туалете для мальчиков и девочек педальных ведер, указанные педальные ведра отсутствуют, -не обеспечен контроль за правилами мытья посуды, из 10 смывов на БГКП в 3-х случаях выделена БГКП: смыв с кружек, смыв с стола «готовая продукция», смыв с половника, -не обеспечила контроль по организации полноценного питания с учетом суточной потребности в пищевых веществах и энергии детей оздоровительных учреждений с учетом их возраста, а именно: согласно протокола лабораторных испытаний № 1392 от 21.06.2016 г. образец пробы «готовые кулинарные изделия: борщ 16.06.2016 г.» не соответствует требованиям СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».