МОУ "БАГАРЯКСКАЯ СОШ"

Должностным лицом территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в городе Кыштыме, Верхнем Уфалее , Каслинском, Нязепетровском районе специалистом – экспертом территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области в городе Кыштыме и Каслинском районе Шелеговой Людмилой Викторовной при плановом обследовании ДОУ дневного пребывания при МОУ Багарякской СОШ , расположенного по адресу: Челябинская область, Каслинский район, с Багаряк ул. Свердлова, 22 Должностное лицо начальник оздоровительного учреждения Выгузова Лидия Васильевна «06» июля 2016 г, в 14. 10 мин. допустила нарушения СанПиН 2.4.4.2599-10 « Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в организации обслуживающие оздоровительные учреждения осуществляется без документов, гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов, овощи поступают без протоколов лабораторных исследований на нитраты и пестициды, нет ярлыков на муку, что является нарушением п. 9.20 Правил. Производственный контроль за качеством и безопасностью питания детей юридическим лицом не осуществляется, что является нарушением п13.2 Правил. По данным накопительной ведомости в течение смены дети не получили 32% мяса, 35% молока, 34% творога, 20%растительного масла, 80% кондитерских изделий, 27% картофеля, 65% овощей, что является нарушением п.9.2 Правил. Полноценное питание основанное на физиологических потребностях в пищевых веществах дети не получают. Примерное меню не обеспечивает детей и подростков здоровым питанием, что является нарушением п.9.1. Правил