Проверка № 74160600807760 от 1 марта 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКДОУ №5 Г.МИНЬЯРА
Дата проведения
1 марта 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований Пост. Прав-ва №944 от 23.11.2009 г., ФЗ №52 от 30.03.1999 г., ФЗ №294 от 26.12.2008 г
Объекты и итоги проверки
Адрес
Челябинская область, г. Аша, ул. Козлова, д. 33
Дата составления акта о проведении проверки
4 апреля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Стручинская Т. А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Складское помещение для хранения продуктов не оборудовано прибором для измерения влажности воздуха.
Исходя из рекомендуемого суточного набора продуктов для организации питания детей в дошкольных организациях, за февраль 2016 года норма питания по рыбе выполнена на 75%, по сметане на 81%, по яйцу на 86%, по кондитерским изделиям на 77%.
Для приготовления третьих блюд (компотов, киселей) на пищеблоке используется алюминиевый бак.
В цехе готовой продукции покрытие на по-толке не влагостойкое, отслаивается.
В горячем цехе отсутствует электропривод для готовой продукции, приготовление картофельного пюре осуществляется в овощном цехе (используется универсальный электро-привод с насадками для готовой продукции), что не исключает контакта сырых и готовых к употреблению продуктов.
Примерным меню не предусмотрено включение в рацион питания кисломолочных напитков.
При проведении замеров мебели установлено, что высота стула у ребенка с ростом 107см составляет 29, 5 см при нормативе 26см.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ст.6.7 КоАП на сумму 5000-00 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Стручинская Т.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 33/30 от 04.04.2016г | В срок до 1 сентября 2016 года |
| 1. Складское помещение для хранения сыпучих продуктов оборудовать прибором для измерения влажности воздуха. Срок – до 01.09.2016г 2. Обеспечить выполнение норм питания по соновным продуктам в день на одного ребенка. Срок – до 01.05.2016г 3. Для приготовления третьих блюд (компотов, киселей) использовать посуду из нержавеющей стали. Срок – до 05.04.2016г 4. Провести ремонт потолка в цехе готовой продукции, обеспечить водостойкое покрытие. Срок – до 01.09.2016г 5. Исключить приготовление картофельного пюре в овощном цехе. Срок – до 05.04.2016г 6. Предусмотреть включение в меню кисломолочных напитков. Срок – до 01.09.2016г 7. Обеспечить соответствие мебели (стульев и столов) в дошкольной организации росту детей. Срок – до 01.09.2016г | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Аша, ул. Козлова, д. 33
Нет данных о результатах проверки