Проверка № 74150601283308 от 20 октября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ "ДЕТСКИЙ САД "ТОПОЛЁК" С.ШАБУРОВО
Дата проведения
20 октября 2015 года — 17 ноября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль выполнения ранее выданного предписания № 27 от 21.05.2015г. об устранении выявленных нарушений, проверка соблюдения требований Федерального Закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Объекты и итоги проверки
Адрес
Челябинская область, Каслинский район, с. Шабурово, ул. Ленина, 65
Дата составления акта о проведении проверки
17 ноября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Детским Садом Архипова Л. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 21.05.2015 года. №27 был определен до 20.10.2015 г. В установленный срок должностным лицом не были устранены нарушения в здании МДОУ Шабурово «Тополек»
Согласно СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации режима работы дошкольных образовательных организаций » отсутствует музыкально- физкультурный зал, медицинский кабинет, что является нарушением п.4.4.п 4.17 п.4.21 Правил. До настоящего времени не решен кадровый вопрос по медицинскому работнику дошкольного учреждения. В связи с отсутствием в штате медицинского работника профилактика возникновения и распространения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений, контроль питания не проводится. Здание дошкольно - образовательной организации не оборудовано системами горячего водоснабжения с жесткой разводкой воды, что является нарушением п.9.1 Правил. При осуществлении процессов производства блюд для питания детей (изготовления пищевой продукции) не учитываются требования к изготовлению безопасной продукции, что доказывает о нарушении ст. 10 п. 2ТРТС 021\2011 о внедрении и поддерживании процедуры, основанной на принципах ХАССП. Производственный контроль изготовляемой продукции не проводится. Объемно – планировочное решение помещений пищеблока не предусматривает последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции, что является нарушением п.4.24. На пищеблок, предназначенный для работы с полуфабрикатами не поступают мытые и очищенные овощи и полуфабрикаты высокой степени готовности, что является нарушением п.4.26. Правил. На пищеблоке работающем на сырье отсутствует холодный цех, цех для переработки овощей, мясо – рыбный цех, моечная кухонной посуды, что является нарушением п. 4.25 Правил и может быть слабым местом, в котором выпускается небезопасный продукт. Основные гигиенические и противоэпидемические мероприятия в связи с отсутствием медработника не проводятся, что является нарушением п18.1
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Дело об административном правонарушении направлено на рассмотрение в мировой судебный участок №2 г. Касли |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Архипова Л.В. привлечена к административной ответственности по ч.1 ст. 19.5 КоАП РФ, штрафная санкция 1000 рублей, постановление №3-598/2015 от 21.12.2015г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений №125/31 | В срок до 15 мая 2016 года |
| Согласно Сан ПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации режима работы дошкольных образовательных организаций » отсутствует музыкально- физкультурный зал, медицинский кабинет, что является нарушением п.4.4.п 4.17 п.4.21 Правил. До настоящего времени не решен кадровый вопрос по медицинскому работнику дошкольного учреждения. В связи с отсутствием в штате медицинского работника профилактика возникновения и распространения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений, контроль питания не проводится. Здание дошкольно - образовательной организации не оборудовано системами горячего водоснабжения, что является нарушением п.9.1 Правил. При осуществлении процессов производства блюд для питания детей ( изготовления пищевой продукции) не учитываются требования к изготовлению безопасной продукции, что доказывает о нарушении ст. 10 п. 2ТРТС 021\2011 о внедрении и поддерживании процедуры, основанной на принципах ХАССП. Производственный контроль изготовляемой продукции не проводится. Объемно – планировочное решение помещений пищеблока не предусматривает последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции, что является нарушением п.4.24. На пищеблок, предназначенный для работы с полуфабрикатами не поступают мытые и очищенные овощи и полуфабрикаты высокой степени готовности, что является нарушением п.4.26. Правил. На пищеблоке работающем на сырье отсутствует холодный цех, цех для переработки овощей, мясо – рыбный цех, моечная кухонной посуды, что является нарушением п. 4.25 Правил и может быть слабым местом, в котором выпускается небезопасный продукт. Основные гигиенические и противоэпидемические мероприятия в связи с отсутствием медработника не проводятся, что является нарушением п18.1 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Челябинская область, Каслинский район, с. Шабурово, ул. Ленина, 65
Нет данных о результатах проверки