Проверка № 74150600165961 от 6 июля 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "КАСЛИНСКАЯ СОШ №27" ИМ. ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА ВОСТРОТИНА В.А."
Дата проведения
6 июля 2015 года — 31 июля 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля за исполнением Поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю.Голодец от 18.02.2015г. №ОГ-П12-1016; Приказа Федеральной службы Роспотребнадзора Российской Федерации от 25.02.2015г. №128; Приказа Руководителя Управления Роспотребнадзора по Челябинской области Семенова А.И. от 12.03.2015г. №63, предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации, регулирующего отношения в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул Федеральный закон от 26.12.2008г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 023/2011; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков» ТР ТС 007/2011; Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 024/2011; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» ТР ТС 005/2011; СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул"
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Объекты и итоги проверки
Адрес
Челябинская область, г. Касли, ул. Ленина, 42
Дата составления акта о проведении проверки
31 июля 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Моу "Каслинская Сош №27" Блинова Наталья Михайловна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- вода, используемая в технологических процессах обработки пищевых продуктов и приготовления блюд, мытья столовой посуды, оборудования, санитарной обработки помещений, соблюдения личной гигиены не отвечает требованиям к питьевой воде (протокол лабораторных (исследований) испытаний №2093 ДП, 2094 ДП, 2095 ДП от 27.07.2015г. вода из водопровода в пищеблоке, медкабинете, комната для занятий не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества" по показателям: железо (Fe, суммарно), Цветность, Общие колиформные бактерии), данное свидетельствует о нарушении требований п. 5.6, 8.1, 8.4, СанПиН
2.4.4.2599-10, п. 3.2 СанПиН 2.4.5.2409-08;
- открытие оздоровительного учреждения осуществлялось при отсутствии документа, выданного органом, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор о соответствие данного учреждения санитарным правилам на весь период каникул, что противоречит положениям п. 1.6 СанПиН 2.4.4.2599-10;
- в личных медицинских книжках сотрудников ДОЛ отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиеническиой подготовки и аттестации, что является нарушением требований п.1.8 СанПиН 2.4.4.2599-10;
- площадка для сбора мусора не оборудована ветронепроницаемым ограждением в нарушение требований п. 4.5 СанПиН 2.4.4.2599-10;
- на момент проверки медицинский работник в ДОЛ отсутствовал, по причине нахождения по основному месту работы, что противоречит положениям п. 5.7 СанПиН 2.4.4.2599-10;
- об аварийных ситуациях в работе систем водоснабжения, электроснабжения, которые создают угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых отравлений орган санитарно-эпидемиологического надзора проинформирован не был, что является нарушением п.1.9 СанПиН 2.4.4.2599-10;
- производственный контроль, в том числе лабораторный контроль за качеством и безопасностью питания детей не осуществляется, протоколы лабораторных испытаний не представлены
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МОУ "Каслинская СОШ №27" привлечено к административной ответственности по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ, постановление по делу об административном правонарушении от 12.08.2015г. №;71, штрафная санкция в размере 30000 рублей. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено в полном объеме от 08.12.2015г., пп 43021, 43022, |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений №79 | В срок до 3 июня 2016 года |
| - вода, используемая в технологических процессах обработки пищевых продуктов и приготовления блюд, мытья столовой посуды, оборудования, санитарной обработки помещений, соблюдения личной гигиены не отвечает требованиям к питьевой воде (протокол лабораторных (исследований) испытаний №2093 ДП, 2094 ДП, 2095 ДП от 27.07.2015г. вода из водопровода в пищеблоке, медкабинете, комната для занятий не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества" по показателям: железо (Fe, суммарно), Цветность, Общие колиформные бактерии), данное свидетельствует о нарушении требований п. 5.6, 8.1, 8.4, СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 3.2 СанПиН 2.4.5.2409-08; - открытие оздоровительного учреждения осуществлялось при отсутствии документа, выданного органом, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор о соответствие данного учреждения санитарным правилам на весь период каникул, что противоречит положениям п. 1.6 СанПиН 2.4.4.2599-10; - в личных медицинских книжках сотрудников ДОЛ отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиеническиой подготовки и аттестации, что является нарушением требований п.1.8 СанПиН 2.4.4.2599-10; - площадка для сбора мусора не оборудована ветронепроницаемым ограждением в нарушение требований п. 4.5 СанПиН 2.4.4.2599-10; - на момент проверки медицинский работник в ДОЛ отсутствовал, по причине нахождения по основному месту работы, что противоречит положениям п. 5.7 СанПиН 2.4.4.2599-10; - об аварийных ситуациях в работе систем водоснабжения, электроснабжения, которые создают угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых отравлений орган санитарно-эпидемиологического надзора проинформирован не был, что является нарушением п.1.9 СанПиН 2.4.4.2599-10; - производственный контроль, в том числе лабораторный контроль за качеством и безопасностью питания детей не осуществляется, протоколы лабораторных испытаний не представлены. | |
Описание
- вода, используемая в технологических процессах обработки пищевых продуктов и приготовления блюд, мытья столовой посуды, оборудования, санитарной обработки помещений, соблюдения личной
гигиены не отвечает требованиям к питьевой воде (протокол лабораторных (исследований) испытаний №2093 ДП, 2094 ДП, 2095 ДП от 27.07.2015г. вода из водопровода в пищеблоке,
медкабинете, комната для занятий не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого
водоснабжения. Контроль качества" по показателям: железо (Fe, суммарно), Цветность, Общие колиформные бактерии), данное свидетельствует о нарушении требований п. 5.6, 8.1, 8.4, СанПиН
2.4.4.2599-10, п. 3.2 СанПиН 2.4.5.2409-08;
- производственный контроль, в том числе лабораторный контроль за качеством и безопасностью питания детей не осуществляется, протоколы лабораторных испытаний не представлены в
нарушение требований п. 9.24, 13.2, 13.3 СанПиН 2.4.4.2599-10;- в меню не соблюдены требования санитарных правил по массе порций блюд (приложение№5),
масса порций не разделена на возрастные группы, мясное, рыбное блюдо по норме от 100 до 120 г. детям с 11 лет, фактически выход мясного блюда 50 г., салат (помидоры) 30г. при норме 60-150 г. в
связи, с чем дети не были обеспечены полноценным питанием в нарушение требований п. 9.6 СанПиН 2.4.4.2599-10;
- обогащенные микронутриентами продукты в питании детей не используются в нарушение требований п. 10.6 СанПиН 2.4.4.3155-13;
- на овощи отсутствует информация по лабораторному исследованию на нитраты и пестициды, (представлены документы только на репчатый лук и капусту белокачанную), что противоречит
требованиям п. 9.20 СанПиН 2.4.4.2599-10;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Теплякова Н.М. привлечена к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ, постановление по делу от 12.08.2015г. №69, штрафная санкция в размере 5000 рублей. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено в полном объеме п/п №443 от 18.09.2015г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений №79 | В срок до 3 июня 2016 года |
| - вода, используемая в технологических процессах обработки пищевых продуктов и приготовления блюд, мытья столовой посуды, оборудования, санитарной обработки помещений, соблюдения личной гигиены не отвечает требованиям к питьевой воде (протокол лабораторных (исследований) испытаний №2093 ДП, 2094 ДП, 2095 ДП от 27.07.2015г. вода из водопровода в пищеблоке, медкабинете, комната для занятий не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества" по показателям: железо (Fe, суммарно), Цветность, Общие колиформные бактерии), данное свидетельствует о нарушении требований п. 5.6, 8.1, 8.4, СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 3.2 СанПиН 2.4.5.2409-08; - производственный контроль, в том числе лабораторный контроль за качеством и безопасностью питания детей не осуществляется, протоколы лабораторных испытаний не представлены в нарушение требований п. 9.24, 13.2, 13.3 СанПиН 2.4.4.2599-10;- в меню не соблюдены требования санитарных правил по массе порций блюд (приложение№5), масса порций не разделена на возрастные группы, мясное, рыбное блюдо по норме от 100 до 120 г. детям с 11 лет, фактически выход мясного блюда 50 г., салат (помидоры) 30г. при норме 60-150 г. в связи, с чем дети не были обеспечены полноценным питанием в нарушение требований п. 9.6 СанПиН 2.4.4.2599-10; - обогащенные микронутриентами продукты в питании детей не используются в нарушение требований п. 10.6 СанПиН 2.4.4.3155-13; - на овощи отсутствует информация по лабораторному исследованию на нитраты и пестициды, (представлены документы только на репчатый лук и капусту белокачанную), что противоречит требованиям п. 9.20 СанПиН 2.4.4.2599-10; ПРЕДПИСАЛ: устранить выявленные нарушения | |
Описание
При организации летнего отдыха и оздоровления детей допустила нарушения обязательных требования СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" в части эксплуатации общественных зданий, выразившееся в отсутствии в медицинский кабинете здания МОУ Каслинская СОШ №27 разводки горячей воды, что противоречит требования п. 5.7 СанПиН 2.4.4.2599-10 ( Для организации медицинского обслуживания в оздоровительном учреждении должен быть предусмотрен медицинский пункт или медицинский кабинет, изолятор для больных, оборудованные раковинами для мытья рук, с подводкой к ним холодной и горячей воды со смесителем, необходимым инвентарем и оборудованием
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Теплякова Н.М. привлечена к административной ответственности по ст. 6.4 КоАП РФ, постановление по делу от 12.08.2015г. №70, штрафная санкция в размере 1000 рублей. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено в полном объеме п/п №689 от 18.09.2015г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений №79 | В срок до 3 июня 2016 года |
| При организации летнего отдыха и оздоровления детей допустила нарушения обязательных требования СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" в части эксплуатации общественных зданий, выразившееся в отсутствии в медицинский кабинете здания МОУ Каслинская СОШ №27 разводки горячей воды, что противоречит требования п. 5.7 СанПиН 2.4.4.2599-10 ( Для организации медицинского обслуживания в оздоровительном учреждении должен быть предусмотрен медицинский пункт или медицинский кабинет, изолятор для больных, оборудованные раковинами для мытья рук, с подводкой к ним холодной и горячей воды со смесителем, необходимым инвентарем и оборудованием | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Челябинская область, г. Касли, ул. Ленина, 42, ДОЛ
Нет данных о результатах проверки