Проверка № 74150501559588 от 1 июня 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "ТЕЧЕНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 июня 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований Пост. Прав-ва №13 от 20.01.2011 г., ФЗ №52 от 30.03.1999 г., ФЗ №294 от 26.12.2008 г
Объекты и итоги проверки
Адрес
Челябинская область, Сосновский район, п. Теченский, ул. Школьная, д. 17
Дата составления акта о проведении проверки
26 июня 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хайритдинова Ф. Х.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На питьевой фонтанчике не предусмотрено ограничительное кольцо вокруг вертикальной водяной струи.
На упаковке с яйцом отсутствует маркировочный ярлык с указанием даты выработки.
Молоко сгущенное цельное хранится с нарушением условий хранения, а именно хранится на складе при комнатной температуре, при нормируемом условии хранения до +10град. С.
Приняты для использования в питании детей огурцы маринованные.
На продуктовом складе отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха.
В бракеражном журнале готовой продукции не указывается выход блюда, также не указывается и в накопительной ведомости.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ на сумму 3000 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Хайритдинова Ф. Х., начальник лагеря. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф взыскан. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 48 от 26.06.2015г | В срок до 1 июня 2016 года |
| 1) Строго соблюдать условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов, при хранении продуктов питания соблюдать принципы товарного соседства. 2) На продукты питания, поступающие в пищеблок, иметь документы, удостоверяющие их качество и безопасность. 3) В помещениях пищеблока провести ремонт пола, оконных блоков (выполнить остекление окон из цельного стеклополотна). 4) Н стационарных питьевых фонтанчиках предусмотреть ограничительное кольцо вокруг вертикальной водяной струи. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Сосновский район, п. Теченский, ул. Школьная, д. 17
Нет данных о результатах проверки