МАДОУ №144

- п. 3.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 – на участках всех групп отсутствуют теневые навесы. - п. 1.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 – на момент проверки в учреждении отмечается переуплотнение в подготовительной группе, так в вышеуказанной группе на одного воспитанника приходится 1, 8 м2 площади игровой. - п. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 – в игровой 2-ой младшей группы отмечается течь кровли, местами побелка и штукатурка отошли от стен и потолка, отмечаются подтеки, трещины и грибковое поражение стен и потолка; в приемной и игровой подготовительной группы отмечается течь кровли, местами побелка и штукатурка отошли от стен и потолка, отмечаются подтеки, трещины и грибковое поражение стен и потолка; на лестничном пролете при входе в среднюю и специальную группы отмечается течь кровли, местами побелка и штукатурка отошли от стен и потолка, отмечаются подтеки, трещины и грибковое поражение стен и потолка. - п. 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 – в игровой 1-ой младшей группы постеленный на пол линолеум имеет дефекты; в игровой старшей группы постеленный на пол линолеум не стыкован между собой; в игровой 2-ой младшей группы постеленный на пол линолеум имеет дефекты; в специализированной группе постеленный на пол линолеум имеет дефекты. - п. 7.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 – в игровых детского сада - световые проемы не оборудованы солнцезащитными устройствами.

- п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 – при анализе примерного и фактического меню установлено, что в примерном меню отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий согласно сборника рецептурных блюд; в примерном меню отсутствует информация о количественном составе пищевых веществ и энергии по каждому приему пищи, за день и за 10 дней; фактический рацион питания не соответствует примерному меню и по блюдам и по приемам пищи. - п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 – при анализе примерного и фактического меню установлено, что отмечается занижение суммарного объема блюд в зависимости от возраста и приема пищи для детей от 1 года до 3 лет и для детей 4 лет до 7 лет. - п. 15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 – питание в учреждении организовано без учета физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов. - п. 14.23. СанПиН 2.4.1.3049-13 – при анализе журнала бракеража готовой продукции установлено, что в графе «Дата и время приготовления пищи» не указано время приготовления блюда иди кулинарного изделия, отсутствует графа «Результаты органолептической оценки», имеется только одна подпись члена бракеражной комиссии. - п. 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13 – в бытовом холодильнике, с маркировкой «Пробы», хранятся суточные пробы, согласно показаниям бытового термометра температура воздуха составляла +8 градусов.

- п. 7.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 – согласно протокола лабораторных исследований № 6738 от 28.10.2015 года - уровень искусственной освещенности в игровой 1-ой младшей группы в точке № 1 составила 154±70 лк; уровень искусственной освещенности в игровой 2-ой младшей группы в точке № 3 составила 150±14 лк; уровень искусственной освещенности в игровой средней группы в точке № 1 составила 128±12 лк, в точке № 2 составила 156±14 лк, в точке № 3 составила 146±13 лк; уровень искусственной освещенности в игровой подготовительной группы в точке № 1 составила 129±12 лк, в точке № 2 составила 122±11 лк, в точке № 3 составила 134±12 лк; уровень искусственной освещенности в игровой специализированной группы в точке № 1 составила 131±12 лк, в точке № 2 составила 99±9 лк, в точке № 3 составила 95±9 лк, в точке № 4 составила 109±10 лк, в точке № 5 составила 113±10 лк; уровень искусственной освещенности в кабинете дефектолога в точке № 1 составила 120±11 лк; уровень искусственной освещенности в кабинете логопеда в точке № 1 составила 125±70 лк. - п. 8.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 – согласно протокола лабораторных исследований № 6737 от 28.10.2015 года - в кабинете дефектолога температура воздуха составила от 24, 2±0, 2 градусов до 24, 4±0, 2 градусов. - п. 4.16. СанПиН 2.4.1.3049-13 – в помещениях 2-ой младшей группы используются треснутые и сборные стеклополотна. - п. 3.3.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1278-03 – согласно протокола лабораторных исследований № 6738 от 28.10.2015 года - уровень искусственной освещенности рабочего места повара на столе сырой продукции составило 45±4 лк, уровень искусственной освещенности рабочего места повара на столе готовой продукции составило 60±6 лк.

- п. 19.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 – при анализе личных медицинских книжек установлено, что отсутствуют сведения о прививках против вирусного гепатита В у сотрудников Афанасьева Е.Ю., Карпова Н.А., Широкова Л.А., Кузнецова Е.С., Шарипова Э.М., запись о прививке не заверена печатью у Пожар О.М.; отсутствуют сведения о прививке против гриппа в сезон 2015 – 2016 года у Кузнецова Е.С.; отсутствуют данные о заключении дерматовенеролога у Широкова Л.А.; отсутствуют результаты бак обследования на носительство возбудителей кишечных инфекций у сотрудников Маслакова Т.А., Фомина О.В.; отсутствуют результаты исследований на гельминтозы, контактные гельминтозы и кишечные протозоозы у Широков Л.А.; отсутствуют данные о гигиеническом обучении у Валеева А.Г. - п. 13.10. СанПиН 2.4.1.3049-13 – в учреждении нарушается технология обработки кухонной посуды. - п. 14.11. СанПиН 2.4.1.3049-13 – в учреждении нарушается технология приготовления блюд и кулинарных изделий.

- в бытовом холодильнике, с маркировкой «Пробы», согласно показаниям бытового термометра температура воздуха составляла +8 градусов, нарушены условия хранения молочной продукции, так находится на хранении Ацидофилин с м.д.ж. 2, 5%, произведено: ООО «Добрые традиции», 456200, Челябинская область, г. Златоуст, ул. Садовая, Изготовленного по ТУ 9222-388-00419785-05, условия хранения при температуре 4±2 градусов, в количестве 12 литров; творог с м.д.ж. 5%, произведено: ООО «Добрые традиции», 456200, Челябинская область, г. Златоуст, ул. Садовая, Изготовленного по ТУ 9222-388-00419785-05, условия хранения при температуре 4±2 градусов, в количестве 5 кг, нарушение условий хранения, может привести к микробиологической порче и пищевому отравлению, что также подтверждено протоколом лабораторных исследований где в пробе «Творог с м.д.ж. 5%» выявлено в 0, 001 г бактерии группы кишечной палочки (при величине допустимого уровня не допускается в 0, 001 г). - выявлен факт реализации молочной продукции, с использованием жиров растительного происхождения.