Проверка № 732003498614 от 20 января 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ ДЕТСКИЙ САД "ЖЕМЧУЖИНКА"
Дата проведения
20 января 2020 года — 14 февраля 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сянгусева Алена Евгеньевна | Старший специалист 1 разряда |
| Низамова Талия Тауфиковна | Начальник ТО |
| Шавалиев Рустам Раисович | Главный специалист-эксперт |
| Хабибуллина Фарида Тагировна | Врач |
| Морозова Раиса Иннокентьевна | Врач по санитарно-гигиеническим исследованиям |
| Замалетдинова Фарида Галиевна | Главный специалист-эксперт |
| Рыжова Екатерина Петровна | Специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ульяновская область, Тереньгульский район, село Подкуровка, улица Совхозная, дом 9 село Скугареевка, улица Парковая, дом 1
Дата составления акта о проведении проверки
14 февраля 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лукьянова Светлана Ивановна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. На момент проверки в МДОУ детский сад «Жемчужинка» (по адресу: с.Скугареевка, ул.Парковая, д.1) в пищеблоке на стенах побелка местами отлетела, отделка не гладкая, что затрудняет проведение качественной влажной уборки помещения с применением моющих и дезинфицирующих средств 2. освещенность в помещениях детского сада не соответствует гигиеническим нормативам
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Ст. 6.4 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Муниципальное дошкольное образовательное учреждение Подкуровский детский сад «Жемчужинка» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 46 | В срок до 15 февраля 2021 года |
| 1.В МДОУ детский сад «Жемчужинка» сохранить маркировочные ярлыки (или их копии) на пищевые продукты до окончания реализации продукции. 2. В МДОУ детский сад «Жемчужинка» (по адресу: с.Скугареевка, ул.Парковая, д.1) в пищеблоке обеспечить проведение ремонта, отделку выполнить из материалов, позволяющих проведение качественной влажной уборки помещения с применением моющих и дезинфицирующих средств. 3. В МДОУ детский сад «Жемчужинка» промаркировать в пищеблоке все емкости для пищевых продуктов и готовых блюд и разделочный инвентарь. 4. Ведра для пищевых отходов оснастить крышками. 5. В МДОУ детский сад «Жемчужинка» в пищеблоке (с.Подкуровка, ул.Совхозная, д.9) в «Журнале учета температурного режима в холодильном оборудовании» ежедневно сделать отметки о температурном режиме в холодильном оборудовании, осуществлять ежедневный контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании. 6. Обеспечить проведение профилактических прививок против дизентерии Зонне (шигеллезов) и против вирусного гепатита А работников МДОУ детский сад «Жемчужинка», работающих в пищеблоках детского сада, в складе для пищевых продуктов (повара, заведующая складом для пищевых продуктов). 7. Уровень общей освещенности в помещениях в МДОУ детский сад «Жемчужинка» довести до уровня нормативных величин | |
Описание
1. В МДОУ детский сад «Жемчужинка» (по адресу: с.Подкуровка, ул.Совхозная, д.9) не сохранены маркировочные ярлыки (или их копии) до окончания реализации продукции: на момент проверки на сухофрукты отсутствуют маркировочные ярлыки 2. На момент проверки в МДОУ детский сад «Жемчужинка» в пищеблоке (с.Подкуровка, ул.Совхозная, д.9) на емкостях для «овощей вареных» и «овощей сырых» маркировка стерлась, разделочный нож для «овощей сырых» не промаркирован 3. На момент проверки ведра для пищевых отходов в овощном цехе пищеблока (с.Подкуровка, ул.Совхозная, д.9) без крышек 4. На момент проверки в МДОУ детский сад «Жемчужинка» в пищеблоке (с.Подкуровка, ул.Совхозная, д.9) в «Журнале учета температурного режима в холодильном оборудовании» отсутствуют отметки о температурном режиме в холодильном оборудовании 16.01.2020г., 17.01.2020г., 20.01.2020г., не осуществляется ежедневный контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании 5. У работников МДОУ детский сад «Жемчужинка» работающих в пищеблоках детского сада, у лиц, связанных с организацией питания детей в детском саду, отсутствуют прививки против дизентерии Зонне (против шигеллезов) и против вирусного гепатита А: у повара Оброковой Елены Николаевны последний раз прививки против дизентерии Зонне сделаны в 2013 году, прививки против вирусного гепатита отсутствуют; у повара Рязаповой Голсем Изетдиновны и заведующей складом для пищевых продуктов Вавиловой Татьяны Александровны отсутствуют прививки против дизентерии Зонне (шигеллезов) и против вирусного гепатита А
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Лукьянова Светлана Ивановна |
Описание
- На момент проверки в МДОУ детский сад «Жемчужинка» в пищеблоке (с.Подкуровка, ул.Совхозная, д.9) на емкостях для «овощей вареных» и «овощей сырых» маркировка стерлась, разделочный нож для «овощей сырых» не промаркирован - На момент проверки в МДОУ детский сад «Жемчужинка» в пищеблоке (с.Подкуровка, ул.Совхозная, д.9) в «Журнале учета температурного режима в холодильном оборудовании» отсутствуют отметки о температурном режиме в холодильном оборудовании 16.01.2020г., 17.01.2020г., 20.01.2020г., не осуществляется ежедневный контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Оброкова Елена Николаевна |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ульяновская область, Тереньгульский район, село Подкуровка, улица Совхозная, дом 9
Нет данных о результатах проверки