Проверка № 731902869184 от 19 августа 2019 года

ООО "АГРОФИРМА "ЧЕРЕМШАНСКАЯ"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

19 августа 2019 года — 30 августа 2019 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОФИРМА "ЧЕРЕМШАНСКАЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области

Цель проверки

Исполнение приказа ФС от 18.08.2017 г. №672 «Об организации проверок организаций торговли и общественного питания», изданного во исполнение поручения пункта 6 поручения Президента РФ от 15.08.2017 №Пр-1603; исполнение приказа ФС от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства РФ от 29.12.2018 № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации; исполнение приказа ФС от 18.12.2018 №1022 "О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»

Правовое основание проведения проверки

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Объекты и итоги проверки

Адрес

Ульяновская область, Новомалыклинский район, с. Старая Тюгальбуга

Дата составления акта о проведении проверки

30 августа 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Липатов Е. А.

Информация о выявленных нарушениях

Описание

1. Ежедневная оценка качества блюд не проводится, что является нарушением п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 2. Пищевые отходы собираются в тару промаркированной не в соответствии с применением, что является нарушением п. 9.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 3. В цехе приготовления пищи на момент обследования находятся личные вещи персонала (верхняя одежда, сумка), что является нарушением п. 13.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Ст. 6.6 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Богимова Тамара Степановна

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ