Проверка № 73180702332869 от 5 июня 2018 года

МОУ СОСНОВСКАЯ СОШ

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

5 июня 2018 года — 3 июля 2018 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СОСНОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ТЕРЕНЬГУЛЬСКИЙ РАЙОН" УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Хабибуллина Фарида Тагировна	Врач
Замалетдинова Фарида Галиевна	Главный специалист-эксперт

Объекты и итоги проверки

Адрес

Тереньгульский район, село Сосновка, улица Молодежная, дом 19

Дата составления акта о проведении проверки

3 июля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Тяпина Марина Евгеньевна; Адаева Надежда Ивановна

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Допускается к реализации пищевая продукция не имеющая маркировки- на момент проверки на масло сливочное отсутствует маркировка; За период с 04.06.2018г. по 13.06.2018г. оценка качества блюд перед выдачей готовой пищи проведена бракеражной комиссией в составе менее 3 человек: за данный период в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции только 1 подпись вместо 3; в пищеблоке разделочная доска с маркировкой «КС» (куры сырые) с трещиной; Работник пищеблока ЛОУ при МОУ Сосновская СОШ (повар Антипова Е.В.) не подвергнута лабораторному обследованию с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии (ротавирусы и норовирусы) перед началом оздоровительного сезона

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Ст. 6.7ч.1 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Тяпина Марина Евгеньевна

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Тереньгульский район, село Сосновка, улица Молодежная, дом 19

Нет данных о результатах проверки