Проверка № 73180702280452 от 4 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ АБДРЕЕВСКАЯ НОШ
Дата проведения
4 июня 2018 года — 2 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ульяновская область, Новомалыклинский район, село Абдреево, улица 50 лет Победы, дом 63
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Ульяновская область, Новомалыклинский район, село Абдреево, улица 50 лет Победы, дом 63
Дата составления акта о проведении проверки
2 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Муртазина А. Н. , Низамов Г. Г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствует технологическая карта на «Суп картофельный с макаронными изделиями» (меню на 08.06.2018), в соответствии с которой должно осуществляться производство готового блюда; в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов, конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Мустафина Г.Г. |
Сведения о выданных предписаниях
| Выявленные нарушения были устранены в ходе проведения проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ