МОУ"МАЙНСКИЙ МНОГОПРОФИЛЬНЫЙ ЛИЦЕЙ ИМ.В.А.ЯКОВЛЕВА"

Несоблюдение начальником ЛОУ Балмашновой Е.В. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул. ": п. 3.4. не проведено распределение детей и подростков на основную, подготовительную и специальную группы, для участия в физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях; п.5.8. Туалеты для мальчиков и девочек не оборудованы педальными ведрами, держателями для туалетной бумаги, электро- или бумажными полотенцами, в туалете для мальчиков отсутствует мыло. П. 8.7. Питьевой режим организован только в обеденном зале с использованием кипяченой воды; в игровых, учебных помещениях питьевой режим не организован, нет отдельных промаркированных подносов для чистой и использованной стеклянной или фаянсовой посуды или контейнера для сбора использованной посуды одноразового применения. П.9.24. В целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранений и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения, ежедневно заполняться журналы, но в журнале Бракеража готовой кулинарной продукции 2, 7, 8, 10 июля из всех членов бракеражной комиссии проводила бракераж только медицинская сестра; по данным Журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья проводится бракераж только мяса, молочных продуктов свежей рыбы и яйца; 04.07.17г. поступило 126л молока сроком годности до 10.07.17г. не реализованное на момент проверки (10.07.17г.). Нет данных о фактической реализации по датам и часам реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням. Не ведется "Ведомость контроля за рационом питания", "Журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования". П.13.4. Нет записей о проведении ежедневного осмотра детей при приеме в оздоровительное учреждение (включая осмотр на педикулез).