ОГАУСО "ДОБРЫЙ ДОМ "НОВЫЙ ГОРИЗОНТ"

Нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившиеся в нарушении:1) п. 8.24 СанПиН 2.1.2.3358-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания» п. 6.19 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", п.6.2 СП 3.1.2825-10"Профилактика вирусного гепатита А", приказ 125-н от 21.03.2014г «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» - персонал пищеблока не привит против дизентерии и гепатита А; 2) п. 13.3 СанПиН 2.3.6.1079-01 « Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - работники не своевременно проходят гигиеническое обучение, так у Мишунина Д.В. последнее обучение от 24.11.2011г, Сюлюкина Д.В. от 15.05.2014г, вместо 1 раза в 2 года.

Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений, выразившиеся в нарушении:1) п. 3.4 СанПиН 2.1.2.3150-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы бань и саун» - в бане скамейки для помывки деформированные, по длине состоят из кусочков, местами прогнившие; 2) п. 6.8, п. 8.21 СанПиН 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания», п. 3.9, п. 3.10, п.9.10, п. 9.12 и др. СанПиН 2.1.2.2631-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающие парикмахерские и косметические услуги» - не выделена комната для стрижки волос, стрижка волос осуществляется в туалетной комнате, нет кресла, раковин для мытья волос, шкафчиков для чистого белья; 3) п. 8.12 СанПиН 2.1.2.3358-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания» - в жилых комнатах на окнах нет защитных сеток от залета насекомых.

Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, выразившиеся в нарушении:1) п. 3.3 прим.2 СанПиН 2.3.6.1079-01 « Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - на пищеблоке в сыром, овощном цехе, моечной нет раковины для мытья рук персонала; 2) п.4.5 СанПиН 2.3.6.1079-01 « Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - моечная, являющаяся источником повышенной выделения влаги, не оборудована локальной вытяжной вентиляцией; 3) п. 3.3 прим.2 СанПиН 2.3.6.1079-01 « Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - в мучном, овощном, и сыром цехах нет проточной горячей воды; 4) п. 7.27 п. 3.3 прим.2 СанПиН 2.3.6.1079-01 « Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - на складе для хранения овощей не достаточно поддонов, стеллажей, фрукты и овощи хранятся на стуле.