Проверка № 73170700697498 от 1 марта 2017 года

МБОУ БАЗАРНОСЫЗГАНСКАЯ СШ №2

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 марта 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БАЗАРНОСЫЗГАНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА №2

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 № ФЗ-52, Федеральный государственный надзор в сфере защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 № 2300-1, государственный надзор за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ


Объекты и итоги проверки

Адрес
Ульяновская область, Базарносызганский район, рабочий поселок Базарный Сызган, улица Рабочая, дом 34

Дата составления акта о проведении проверки
30 марта 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Курочкина Елена Николаевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
П. 3.3. в моечной пищеблока не резервного электроводонагревателя, для бесперебойного обеспечения горячей водой столовой. Имеющийся электроводонагреватель не обеспечивает требуемый обьем горячей воды для мытья посуды, инвентаря и оборудования (3 ванны по 70л рабочей ёмкости, 2 ванны по 40л рабочей ёмкости, ополаскивание горячей проточной водой). В соответствии СНиП 2.04.01-85 Внутренний водопровод и канализация зданий на 1условное блюдо 4 л горячей воды. П.4.10. Для раздельной технологической обработки сырых и варёных овощей нет раздельных промаркированных тёрок; из разделочного инвентаря, на момент проверки, представлены доски с маркировкой «ВМ», «СР», «ВО», «РС», »ОС», «РВ», нет доски для разделки сырого и вареного мяса птицы; производственные столы с маркировкой: "СМ" и "СР", "СК" - сырые куры, "X" - хлеб , «Готовые блюда», 9 ножей с непонятной маркировкой, 4 ножа для овощей – без маркировки.п.4.14. Складское помещение для хранения продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха. П. 5.8., 5.10., 5.11, 5.15 при мытье кухонной и столовой посуды, разделочного инвентаря не соблюдается температурный режим ополаскивания водой с температурой не ниже 65°С; нет решетчатых полок и стеллажах для просушивания кухонной посуды, бокалов, разделочных досок. Часть тарелок сушатся на столе в перевернутом виде; бокалы сушатся в перевернутом виде на металлическом столе с маркировкой «3 блюдо», разделочные доски - на деревянном стеллаже покрытом клеёнкой. П.6.5. Примерное меню 2-хнедельное меню не согласовано территориальным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.п.6.6. Примерное меню разработано без учета сезонности. П. 6.8. Для обучающихся образовательного учреждения организовано одноразовое горячее питание (обед), охват учащихся горячим питанием 25, 8%. П. 6.10.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение "Базарносызганская средняя школа"

Сведения о выданных предписаниях
1. 147В срок до 1 декабря 2017 года
В соответствии п.3.3. обеспечить требуемый обьем горячей воды для мытья посуды, инвентаря и оборудования, в соответствии СНиП 2.04.01-85 «Внутренний водопровод и канализация зданий» на 1 условное блюдо 4л горячей воды. Из производственных помещений пищеблока удалить стулья для персонала имеющие тканевой покрытие, не позволяющее проводить влажную уборку. 8.2. в соответствии п. 4.10. обеспечить наличие для раздельной технологической обработки сырых и варёных овощей раздельных промаркированных тёрок; досок, ножей с чёткой маркировкой! 8.3. в соответствии п.4.14. Складское помещение для хранения продуктов оборудовать прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха. 9. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" в срок 22.05.17г. 9.1. в соответствии п. 5.4, 5.8., 5.10, 5.11, 5.12. обеспечить температурный режим (65 градусов) для мытья посуды и инвентаря, просушивание кухонной посуды и бокалов на решетчатых стеллажах. Вывесить инструкции по мытью посуды и инвентаря (выписка из СанПиН 2.4.5.2409-08). 9.2. в соответствии п.6.4., 6.5., 6.6., 6.10., 6.11 представить примерное меню на период 10 дней по форме приложения СанПиН 2.4.5.2409-08, меню-раскладки, содержащие количественные данные о рецептуре блюд, технологические карты, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий, на согласование в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области в Карсунском районе. 9.3. в соответствии п.6.25. не допускать для реализации в организациях общественного питания образовательных учреждений продуктов, включенных в список Приложение 7 СанПиН 2.4.5.2409-08, в т.ч. Паста «Нежная» с заменителем молочного жира №18 ЗАО Киржачский молочный завод, называемый в столовой – творог!
Описание
В помещениях начальных классов нет умывальных раковин; п.4.28. В коридоре блока начальных классов, актовом зале потолок и стены с нарушением целостности покрытия, не допускающее проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств. П.4.29. Линолеумное покрытие в лаборатории кабинета химии, кабинетах информатики, химии имеет дефекты и механическое повреждение. П.6.2. Для контроля температурного режима не все учебные помещения и кабинеты оснащены бытовыми термометрами. П. 6.6. Учебные помещения не проветриваются во время перемен, а рекреационные - во время уроков. П. 6.8. Окна оборудованы откидными фрамугами с рычажными приборами, но не функционируют в холодное время года. П. 7.1.3. В кабинете информатики направление основного светового потока для части учащихся сзади и справа от обучающихся. П. 7.1.8. Используются тюлевые занавеси, ограничивающие естественную освещенность. П. 7.2.6. Не все классные доски, не обладающие собственным свечением, оборудованы местным освещением - софитами, предназначенными для освещения классных досок. п. 7.2.9. не своевременно проводится замена вышедших из строя источников света, в т.ч. в кабинете для учащихся3 класса из 20 люминесцентных ламп в рабочем состоянии 13, в вестибюле имеются нерабочие светильники, в кабинете химии из 28 ламп в рабочем состоянии 24. . СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы.» п. 6.12. Общее освещение при использовании люминесцентных светильников при периметральном расположении компьютеров линии светильников расположены не локализовано над рабочим столом ближе к его переднему краю, обращенному к оператору.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4. КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение "Базарносызганская средняя школа"

Сведения о выданных предписаниях
1. 147В срок до 1 декабря 2017 года
1. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях" в срок до 01.12.17г. 1.1. в соответствии п. 4.25. В туалете для девочек оборудовать кабину личной гигиены. 1.2. в соответствии п. 4.27. В помещениях начальных классов установить умывальные раковины. 2. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях" в срок до 01.12.17г. 2.1. ликвидировать причину протечки потолка, в соответствии п. 4.28. восстановить целостность покрытия стен и потолка в коридоре блока начальных классов, актовом зале, обеспечить возможность проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств. 2.2. в соответствии п. 4.29. заменить линолеумное покрытие в лаборатории кабинета химии, кабинетах информатики, химии. 3.2. в соответствии п.2.9. своевременно проводить замену вышедших из строя источников света, в т.ч. в кабинете для учащихся 3 класса, в вестибюле, в кабинете химии. 3.3. в соответствии п. 6.2. Для контроля температурного режима все учебные помещения оснастить бытовыми термометрами. 5.2. в соответствии п. 6.8. Обеспечить условия функционирования откидных фрамуг с рычажными приборами в холодное время года
Описание
Ученическая мебель для обучающихся начального общего образования представлена школьной партой, не обеспеченной регулятором наклона поверхности рабочей плоскости. Отсутствует учебная мебель для детей ростом менее145см (в кабинете для учащихся 1 класса установлены столы № 4 для учащихся ростом 145-160см, стулья № 3 – для учащихся ростом 130-145см и № 4 для учащихся ростом 145-160см , при том, что рост учащихся от 115 до 136см; в кабинете для учащихся 2 класса установлена мебель также столы № 4, стулья № 3, 4 при фактическом росте учащихся 115-145см; в кабинете для учащихся3 класса установлена мебель № 3, 4, 5 для учащихся ростом от 130 до 175см. Не каждый обучающийся основного и среднего звена обеспечен рабочим местом в соответствии с его ростом: в кабинете русского языка установлена мебель № 6 для учащихся ростом свыше 175см; в кабинете химии установлена мебель № 5, 6 для учащихся ростом от 160см и выше; в кабинете информатики установлена мебель № 5 для учащихся ростом 160-175см) 5.6. При оборудовании учебных помещений не всегда соблюдаются размеры расстояний от первой парты до учебной доски - не менее 240; высота нижнего края учебной доски над полом - 70 – 90: в кабинетах начальных классов расстояние от первой парты до доски – 200, высота нижнего края учебной доски над полом – 95см.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.7. ч.1 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение "Базарносызганская средняя школа"

Сведения о выданных предписаниях
1. 147В срок до 1 сентября 2017 года
В соответствии п. 5.3. Приобрести учебную мебель для детей ростом менее 130см для кабинетов начальных классов; обеспечить обучающихся основного и среднего звена рабочим местом в соответствии с его ростом, в т.ч. в в кабинете русского языка для учащихся ростом менее 175см; в кабинете химии, информатики для учащихся ростом менее 160см. 3. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях" срок до 01.09.17г. 3.1. в соответствии п. 5.6. в учебных помещениях всегда соблюдать размеры расстояний от первой парты до учебной доски - не менее 240; высоты нижнего края учебной доски над полом - 70 – 90, в т.ч. в кабинетах начальных классов.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Ульяновская область, Базарносызганский район, рабочий поселок Базарный Сызган, улица Рабочая, дом 34

Нет данных о результатах проверки