МКОУ ПОДДУБНОВСКАЯ СШ

В нарушение п. 8.14. СанПиН 2.4.5.2409–08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» повар осуществляет обработку яиц без использования дезинфицирующих средств. В нарушение п. 14.5. СанПиН 2.4.5.2409–08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» при приеме продуктов питания на пищеблок повар не своевременно заполняет журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья. В нарушение п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409–08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» не своевременно заполняется журнал «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции».

В нарушение п. 11.9 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях" должностные лица и работники МКОУ Поддубенской СШ, деятельность которых связана с воспитанием и обучением детей, не проходят периодическую профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию не реже одного раза в 2 года. В нарушение п. 1.5. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п. 14.12. СанПиН 2.4.5.2409–08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» не проводятся лабораторные и инструментальные исследования для определения в пищевых продуктах пищевой ценности (белков, жиров, углеводов, калорийности, минеральных веществ и витаминов), и подтверждения безопасности приготовляемых блюд, на соответствие их гигиеническим требованиям, предъявляемых к пищевым продуктам, а также для подтверждения безопасности контактирующих с пищевыми продуктами предметами производственного окружения. В нарушение п. 6.10. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях" в классе информатики, географии, математики, химии и мастерских остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна. В нарушение п. 5.3. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях" в классах учебная мебель не подобрана в зависимости от роста обучающихся. В нарушение п. 5.4. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях" в классах учебная мебель не промаркирована.

В нарушение п. 7.2.9. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях" в учебных классах своевременно не проводится замена вышедших из строя источников света.