Проверка № 73160600768498 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ ЦЕМЗАВОДСКАЯ СШ
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 № ФЗ-52, Федеральный государственный надзор в сфере защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 № 2300-1 , государственный надзор за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ульяновская область, Сенгилеевский район, рабочий поселок Цемзавод, ул. Лесная, номер дома отсутствует
Дата составления акта о проведении проверки
22 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Репникова Ирина Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Мытье кухонной посуды осуществляет в моечной ванне, предназначенной для мытья столовой посуды, что является нарушением п. 5.4;
2. Для обработки сырой продукции (овощей, мяса, рыбы и т.п.) и полуфабрикатов использует моечные ванны, предназначенные для мытья кухонной или столовой посуды, оборотной тары, что является нарушение п. 8.7.
3. Для обработки сырой птицы не выделен отдельный стол, разделочный и производственный инвентарь, что является нарушение п. 8.9.
4. Моет руки в производственных ваннах, что является нарушение п. 13.2.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.6.КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Пещерова Елена Викторовна |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ульяновская область, Сенгилеевский район, рабочий поселок Цемзавод, ул. Лесная, номер дома отсутствует
Нет данных о результатах проверки