Проверка № 73160600768493 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ ТЕРЕНЬГУЛЬСКИЙ ЛИЦЕЙ
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 № ФЗ-52, Федеральный государственный надзор в сфере защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 № 2300-1 , государственный надзор за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ульяновская область, Тереньгульский район, рабочий поселок Тереньга, улица Булыгина, дом 10
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рукавишникова Елена Александровна 01. 06. 2016г. 09 Часов 00 Минут Начальник Летнего Оздоровительного Учреждения С Дневным Пребыванием Детей В Период Каникул «Малышок» 1 Смена При Моу Тереньгульской Сош Фуфаева Вера Викторовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- На момент проверки в Летнем оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул выявлено несоответствие в журналах «Ведомость контроля за рационом питания» и в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции»: 14.06.2016г. согласно «Журнала бракеража готовой кулинарной продукции» в меню отсутствовали творог или блюда из творога, а согласно журнала «Ведомость контроля за рационом питания» дети 14.06.2016г. получили творог из расчета 81 граммов на 1 ребенка; 11.06.2016г. согласно «Журнала бракеража готовой кулинарной продукции» в меню отсутствовали блюда с макаронными изделиями, а согласно журнала «Ведомость контроля за рационом питания» дети 11.06.2016г. получили макаронных изделий из расчета 33, 6 граммов на 1 ребенка (п.9.24., приложение 9 СанПиН 2.4.4.2599-10; п.14.6., п.14.9., приложение 10 СанПиН 2.4.5.2409-08).
- На момент проверки (15.06.2016г.) повар Кузнецова Ольга Александровна приняла в пищеблок ЛОУ от поставщика минтай свежемороженый без документов, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов (п.9.20. СанПиН 2.4.4.2599-10; п.14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кузнецова Ольга Александровна |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ульяновская область, Тереньгульский район, рабочий поселок Тереньга, улица Евстифеева, дом 5
Нет данных о результатах проверки