Проверка № 73160600754809 от 1 июня 2016 года

МОУ СШ С. КЕЗЬМИНО

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 июня 2016 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ШКОЛА С. КЕЗЬМИНО

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 № ФЗ-52, Федеральный государственный надзор в сфере защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 № 2300-1 , государственный надзор за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ

Правовое основание проведения проверки

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Объекты и итоги проверки

Адрес

Ульяновская область, Сурский район, село Кезьмино, улица Советская, дом 31

Дата составления акта о проведении проверки

29 июня 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Начальник Лоу Моу Сош С. Кезьмино Семина Альбина Анатольевна.

Информация о выявленных нарушениях

Описание

В нарушение п. 9.4. Сан Пин 2.4.4.2599-10 в примерном меню для обеспечения здоровым питанием на оздоровительную смену, отсутствует ссылка на номер рецептур в соответствии с рекомендуемой формой (приложения 4 настоящих санитарных правил). В нарушение п. СанПин 9.8. 2.4.4.2599-10 отсутствуют технологические карты, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. В нарушение п. 5.6. Сан Пин 2.4.5. 2409-08 в моечной отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемого моющего средства «Белизна», согласно инструкции по его применению.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

6.6. КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Рыженкова Светлана Юрьевна-повар

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Ульяновская область, Сурский район, село Кезьмино, улица Советская, дом 31

Нет данных о результатах проверки