ООО "МТК"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований в рамках федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): уполномоченными лицами ООО «МТК» систематически оформляются ветеринарные сопроводительные документы с указанием на транспортную партию подконтрольного товара сведений об условиях транспортировки, не соответствующих обязательным требованиям в области ветеринарии, установленным техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880. На площадке ООО «МТК» по адресу: Российская Федерация, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, г. Югорск, ул. Попова, д. 1, Склад № 15, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU086:58601603 оформлен ветеринарный сопроводительный документ № 30507122096 от 20.08.2025 на перемещение продукции «Мясо цыплят-бройлеров: бедро "Классическое" замороженное». В данном ВСД указаны сведения о замороженной продукции, при этом, в графе «способ хранения при перевозке» указано – охлажденные. На площадке ООО «МТК» по адресу: Российская Федерация, Ханты-Мансийский автономный округ — Югра, г. Сургут, Нефтеюганское ш., д. 8, стр. А, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU086:64267593 оформлен ветеринарный сопроводительный документ № 30466969502 от 18.08.2025 на перемещение продукции «субпродукты говяжьи (печень) заморож.» с датой выработки продукции 02.07.2025 и сроком годности 01.01.2026, производства ООО «АЛЬЯНС-М», ИНН: 9723056763 (Российская Федерация, Московская обл., Каширский район, д. Кокино, д. 7) в адрес социально значимого учреждения МБДОУ № 47 «Гусельки» (Российская Федерация, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, г. Сургут, ул. Дзержинского, д. 2/3). В данном ВСД указаны сведения о замороженной продукции, при этом, в графе «способ хранения при перевозке» указано – охлажденные. На площадке ООО «МТК» по адресу: Российская Федерация, Ямало-Ненецкий АО, г. Новый Уренгой, Восточная промзона тер., стр. В, склад №31, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU089:45085196 оформлены ветеринарные сопроводительные документы: - № 30216865455 от 01.08.2025 на перемещение продукции «субпродукты говяжьи (сердце) замороженное» с датой выработки продукции 10.03.2025 и сроком годности 09.03.2026, производства ООО «АЛЬЯНС-М», ИНН: 9723056763 (Российская Федерация, Московская обл., Каширский район, д. Кокино, д. 7) в адрес социально значимого учреждения МБДОУ детский сад «Рыбка» (629350, Российская Федерация, Ямало-Ненецкий АО, Тазовский район, п. Тазовский, ул. Колхозная, д. 21). В данном ВСД указаны сведения о замороженной продукции, при этом, в графе «способ хранения при перевозке» указано – охлажденные. Кроме того, в ходе анализа транзакции № 10278677462 от 10.03.2025 производственного сертификата № 28247423907 от 10.03.2025 установлено, что в качестве используемого сырья указано: «водно-солевая смесь (готовый рассол) для инъектирования мяса» - 73 литра, «ЗАМОРОЖЕННЫЕ ГОВЯЖЬИ СУБПРОДУКТЫ СЕРДЦЕ» - 531.29 кг, «ЗАМОРОЖЕННЫЕ ГОВЯЖЬИ СУБПРОДУКТЫ СЕРДЦЕ» - 1486.59 кг, произведенные предприятиями Аргентины с датой выработки продукции Октябрь 2024 - Ноябрь 2024 и сроком годности Апрель 2026 - Май 2026 - ветеринарный сертификат № 01199397 от 04.12.24 (импорт), ветеринарный сертификат № 01197361 от 19.11.24 (импорт). Принимая во внимание, требования пп. 5 п. 9 ст. 8 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», о недопущении использования при производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста субпродуктов со сроками годности более 6 месяцев, действия ООО «АЛЬЯНС-М» по изменению даты изготовления субпродукта приводят к нарушению прослеживаемости. В результате действий ООО «АЛЬЯНС-М» увеличен срок использования субпродукта для переработки в пищу детям школьного и дошкольного возраста. Также ООО «МТК», получив вышеуказанную продукцию, имеющую длительный срок годности, не имело право поставлять их в дошкольные и школьные учреждения, а МБДОУ детский сад «Рыбка» принимать данную продукцию. - № 30209860723 от 31.07.2025 на перемещение продукции «Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров рубленый,замороженный: Фарш "Премиум"(монолит,10 кг) Вкуснодел». В данном ВСД указаны сведения о замороженной продукции, при этом, в графе «способ хранения при перевозке» указано – охлажденные. Также 25.08.2025 оформлены ветеринарные сопроводительные документы в адрес МБДОУ «Детский сад «Светлячок» (629830, Российская Федерация, Ямало-Ненецкий АО, г. Губкинский, д. 24, мкр. 5): - № 30571569860 на перемещение продукции «ЗАМОРОЖЕННЫЕ ГОВЯЖЬИ СУБПРОДУКТЫ СЕРДЦЕ», произведенные предприятиями Аргентины с датой выработки продукции Октябрь 2024 - Ноябрь 2024 и сроком годности Апрель 2026 - Май 2026 - ветеринарный сертификат № 01199397 от 04.12.24 (импорт), ветеринарный сертификат № 01197361 от 19.11.24 (импорт). - № 30571569859 на перемещение продукции «субпродукты говяжьи (печень) заморож.», с датой выработки продукции 16.02.2025 и сроком годности 15.02.2026, производства ООО «АЛЬЯНС-М», ИНН: 9723056763 (Российская Федерация, Московская обл., Каширский район, д. Кокино, д. 7). Кроме того, в ходе анализа транзакции № 10183384853 от 17.02.2025 производственного сертификата № 27942311637 от 17.02.2025 установлено, что в качестве используемого сырья указано «ПЕЧЕНЬ ГОВЯЖЬЯ ЗАМОРОЖЕННАЯ» - 2994.89 кг, производства S.A. IMPORTADORA Y EXPORTADORA DE LA PATAGONIA (Аргентина) с датой выработки продукции: Июль 2024 - Октябрь 2024 и сроком годности: Январь 2026 - Апрель 2026 - Ветеринарный сертификат № 01198589 от 17.11.24 (импорт). Принимая во внимание, требования пп. 5 п. 9 ст. 8 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», о недопущении использования при производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста субпродуктов со сроками годности более 6 месяцев, действия ООО «АЛЬЯНС-М» по изменению даты изготовления субпродукта приводят к нарушению прослеживаемости. В результате действий ООО «АЛЬЯНС-М» увеличен срок использования субпродукта для переработки в пищу детям школьного и дошкольного возраста. Также ООО «МТК», получив вышеуказанную продукцию, имеющую длительный срок годности, не имело право поставлять их в дошкольные и школьные учреждения, а МБДОУ «Детский сад «Светлячок» принимать данную продукцию. Помимо вышеизложенного, в данных ветеринарных сопроводительных документах указаны сведения о замороженной продукции, при этом, в графе «способ хранения при перевозке» ветеринарных справок указано – охлажденные.