ООО "ФАРШ"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (задание от 26.11.2024 № 358-НС/05) установлено, что в компоненте ФГИС ВетИС — «Цербер» имеется запись об осуществлении ООО «Фарш» деятельности предприятия общественного питания на площадках, расположенных по адресам: г. Тюмень, ул. Широтная, д. 165, к. 2; г. Тюмень, ул. Червишевский тракт, д. 4; г. Тюмень, ул. Александра Протозанова, д. 6; г. Тюмень, ул. Викуловская, д. 1; г. Тюмень, Энергетиков ул., д. 50/2. По информации, полученной из сети интернет с сайтов https://2gis.ru и https://vk.com/farsh_tmn, ООО «Фарш» осуществляет изготовление и реализацию готовой продукции из говядины, свинины и мяса птицы. Однако, согласно сведениям ФГИС ВетИС «Меркурий», на площадку, по адресу: г. Тюмень, ул. Викуловская, д. 1, входящие ВСД на говядину не оформляются с 02.04.2024; на площадку, по адресу: г. Тюмень, ул. Червишевский тракт, д. 4, входящие ВСД на свинину не оформляются с 20.09.2024; На площадку, по адресу: г. Тюмень, ул. Александра Протозанова, д. 6, входящие ВСД на свинину не оформляются с 26.07.2024; на площадку, по адресу: г. Тюмень, Энергетиков ул., д. 50/2., входящие ВСД на мясо птицы не оформляются с 15.03.2022, в виду чего не представляется возможным установить происхождение и качество сырья, из которого производится реализуемая продукция.  Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - п. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; - ст. 15 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»: - п. 2. ст. 3 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ.  В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.06.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований установленных законодательством Российской Федерации.