ООО "МАКСИМ-РЕСТОРАНЫ"

По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что уполномоченным лицом ООО «Максим-рестораны», ИНН 7203227225, ОГРН 1087232048177, адрес осуществления деятельности: Тюменская обл., г. Тюмень, Малыгина ул., д. 59/12- ресторан «Чум», в ФГИС «Меркурий» по транспортному ВСД № 25803309830 от 17.09.2024 поступила продукция «нельма мороженая глазированная» в количестве — 90,7 кг, данная продукция выработана из сырья неизвестного происхождения. По транспортным ВСД № 25612378133; 25612385579 от 04.09.2024 приехала продукция: мясо диких животных, без разрешения на охоту. Следовательно нарушена прослеживаемость при производстве и переработке продукции. Указанные действия приводят к нарушениям обязательных требований: - п. 3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. No 862 - п. 9 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утв. Приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. № 862.