РА "ОРИОН"

В результате проведенного наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством анализа данных ФГИС «Меркурий» установлено, что РА «Орион» по адресу места осуществления деятельности: Российская Федерация, Ямало-Ненецкий АО, г. Салехард, Ленина ул., д. 2 "А", за период с 25.05.2024 по 23.07.2024 оформлено 168 производственных ВСД на готовую рыбную продукцию (консервы, фарш, копченая рыба, вяленая рыба). Общее количество указанной выработанной готовой рыбной продукции составляет 46964,693 кг, для выработки которой использовано 60750 кг сырья. Разница между объемами использованного сырья и выпущенной продукции составляет 13785,307 кг. При этом ФГИС «Меркурий» отсутствуют сведения об оформленных ВСД на производство непищевых рыбных отходов (биоотходов), которые образовывались в процессе потрошения, разделки при переработке рыбы и производстве готовой пищевой рыбной продукции. В ФГИС «Меркурий» также отсутствует информация об оформленных ВСД на перемещение не пищевых рыбных отходов (биоотходов) в места их переработки/утилизации. Указанное содержит признаки нарушения обязательных требований п.3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2022 г. № 862, п. 11 Ветеринарных правил перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов, утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 26 октября.2020 г. № 626. В соответствии со ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». Предлагаю принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации.