ООО "СОГЛАСИЕ"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (задание № 92-НС/05 от 23.04.2024) установлено, что общество с ограниченной ответственностью «Согласие» произвело колбасу «Молочная» ГОСТ 23670-2019 (производственный ВСД № 24133996219 от 24.05.2024), декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА07.В.29427/23 от 08.09.2023, по результатам исследования которой выявлено содержание антибиотика — сульфаметазина (протокол испытаний ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» №6282МВ-24 от 26.06.2024). Указанная продукция была реализована полностью в магазины ООО «Согласие» по эВСД № 24343817270 от 07.06.2024; № 24312226091 от 05.06.2024; № 24382486233 от 11.06.2024; № 24343711258 от 07.06.2024; № 24178373105 от 27.05.2024; № 24178341458 от 27.05.2024; № 24334292830 от 07.06.2024; № 24390944861 от 11.06.2024; № 24326334119 от 06.06.2024; № 24178511228 от 27.05.2024; № 24312501358 от 05.06.2024; № 24312413864 от 05.06.2024; № 24334286174 от 07.06.2024; № 24178425961 от 27.05.2024; № 24178499206 от 27.05.2024; № 24178490436 от 27.05.2024; № 24178249434 от 27.05.2024; № 24178405814 от 27.05.2024; № 24343879924 от 07.06.2024; № 24382270928 от 10.06.2024, на остатках отсутствует. В качестве сырья для производства колбасы «Молочная» (производственная транзакция №8635237652) ООО «Согласие» использовало: - Говядина I сорт (запись журнала №48746555328), Говядина I сорт замороженная (записи журнала №48746555554, №48769044390), для производства которой на убой был направлен крупный рогатый скот, принадлежащий АО «Успенское» (входящий эВСД №23397179361 от 02.04.2024), также КРС, принадлежащий ООО «Тюменские молочные фермы» (входящий эВСД №23380267367 от 01.04.2024), в ВСД на которых не указаны ветеринарные препараты, используемые в хозяйствах; -Мясо свиное для фарша (запись журнала №49045050023), жилованная свинина нежирная охлажденная (записи в журнале №49063520327, №49063574187), для производства данного сырья на убой были направлены свиньи, принадлежащие ООО «Согласие», по эВСД №23935064172, №23935092214, №23935107245, №23935083479, №23935124743, №23935099658, №23935044180, №23935075029, №23935190628, №23935092214, №23970493928, №23970539282, №23970472198, №23970523365, №23970483344, №23970503994, №23970548342, №23971764435, №23971239513, №23971866788, в которых не указаны ветеринарные препараты, используемые в хозяйстве.Исходя из вышеизложенного, по факту обнаружения антибиотика (сульфаметазин), установлено, что в ветеринарных сопроводительных документах на убойных животных не указаны используемые в хозяйствах ветеринарные препараты, а также сроки их выведения, ООО «Согласие» не обеспечило соответствие продукции обязательным требованиям, а также выпустило такую продукцию в оборот.Указанные действия приводят к нарушениям обязательных требований: - ч.1-2 ст. 7, ч. 1 ст. 13, ч. 3 ст. 19 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - п. 14, 18, 23 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68.