ЗАО "ПТИЦЕФАБРИКА "ПЫШМИНСКАЯ"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), в ходе сбора и анализа данных в компоненте ФГИС Ветис «Меркурий» установлено, что 04.06.2024 года АО «Птицефабрика «Пышминская» был оформлен производственный сертификат на 10 кг филе куриное (ВСД №24288929079 от 04.06.2024). По результатам анализа сведений, содержащихся в ФГИС «Росаккредитация» установлен факт недостоверного декларирования АО «Птицефабрика «Пышминская» указанной продукции из мяса птицы: - полуфабрикаты натуральные части тушек (набор для супа, набор для бульона, филе, филе бедра); полуфабрикаты рубленные формованные (котлеты «Успенские», фрикадельки «Домашние», фрикадельки «Молодежные»); полуфабрикаты рубленные в оболочке (колбаски для гриля «По –крестьянски», колбаски для гриля «Мономах»); полуфабрикаты рубленные (фарш «Натуральный», фарш «Классический») - декларация о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.50338/23 от 15.09.2023. Декларация о соответствии принята на основании протоколов испытаний: «Фарш «Натуральный» – №3539 от 21.08.2023, полуфабриката из мяса птицы рубленого замороженного: «Колбаски для гриля «По-крестьянски» – №3537 от 21.08.2023, выданные испытательной лабораторией ГАУ ТО «Тюменская областная ветеринарная лаборатория», аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.21ПЧ62 от 29.10.2015. На остальную продукцию, указанную в декларации, протоколы испытаний отсутствуют. В имеющихся протоколах испытаний отсутствуют исследования на наличие гормональных веществ. Исходя из вышеизложенного, АО «Птицефабрика «Пышминская» выпустило в обращение продукцию, не соответствующую требованиям технических регламентов. Указанные действия приводят к нарушениям обязательных требований: - п.1 ст.5, п.1-2 ст.7, п.1. ст.20, п.2 ст. 22, п.9 ст.23 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - п.10, 17, 21, 122, 128, 129 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021), утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.10.2021 №110.