ООО "ПК "МОЛОКО"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено, что общество с ограниченной ответственностью «Ялуторовский мясокомбинат» произвело колбасу «Сервелат» ГОСТ Р55455-2013, по результатам исследования которой выявлено содержание антибиотика — азитромицина. В качестве сырья для производства указанной колбасы ООО «Ялуторовский мясокомбинат» использовало: говядина (входящие ВСД №№22912758093, 22912760443, 22848362825, 22848362825), которая получена от убоя крупного рогатого скота, поступившего по ВСД №22834799321, №22832447350, №22899362159, №22848856423, №22849158883 — принадлежащего ООО «Производственная компания «Молоко» без указания в ВСД наименования ветеринарных препаратов, использованных в хозяйстве. Указанные действия имеют признаки нарушения обязательных требований: ч. 1 ст. 13, ч. 3 ст. 19 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - п. 27 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68.