ООО "ЧЁРНАЯ ЖЕМЧУЖИНА"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (задание от 04.06.2024 № 129-НС/05) установлено, что в компоненте ФГИС ВетИС — «Цербер» имеется запись об осуществлении ООО «Черная жемчужина» деятельности предприятия общественного питания на площадке, расположенной по адресу: Тюменская обл., г. Тюмень, ул. Свердлова, д. 5, к. 2. По информации, полученной из сети интернет с сайта https://zhemchuzhina72.ru, ООО «Черная жемчужина» осуществляет изготовление и реализацию готовой продукции из мяса птицы, говядины, свинины и баранины. Однако, согласно сведениям ФГИС ВетИС «Меркурий», ВСД на баранину и говядину отсутствуют, в виду чего не представляется возможным установить происхождение и качество сырья, из которого производится реализуемая продукци 2. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 2, 3, 10 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. приказом МСХ РФ от 13.12.2022 № 862; - п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - п. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; - ст. 18 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»: - п. 2. ст. 3 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.06.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований установленных законодательством Российской Федерации.