ООО "ПРОВИАНТ"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований в области ветеринарии, посредством анализа данных об объектах государственного надзора в федеральной государственной информационной системе «ВетИС» «Меркурий» установлено, что уполномоченным лицом Общества с ограниченной ответственностью «Провиант», ИНН 7203431492, ОГРН 1177232028918, по адресу осуществления деятельности: г. Тюмень, Муллы-Нур Вахитова ул., д. 5а, стр. 2., оформлена транзакция переработка/производство: - №8300470212 от 29.03.2024 на производство продукции - «Субпродукт мясной обработанный, Печень говяжья, зам.» в объеме — 64,94 кг (производственный сертификат 23347314934, номер записи журнала 47519353132); в качестве сырья использовано: «Печень цыпленка-бройлера (лоток ВСП) зам.» - 10 кг, «Субпродукты говяжьи (печень) зам.» — 54,94 кг. Следовательно, печень говяжья выработана из печени цыпленка-бройлера и печени говяжьей, нарушена прослеживаемость при производстве мясных субпродуктов.