ООО "СТК"

По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (задание № 20-Н-24-08/05 от 11.03.2024) выявлены факты невыполнения обществом с ограниченной ответственностью "Северная Торговая Компания" (ООО «СТК»), ИНН 6659198924, ОГРНИП 1096659013780, обязательных требований при оформлении ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), а также требований, установленных техническими регламентами Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011). В результате проведенного наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством анализа данных ФГИС «Меркурий» установлено, что ООО «СТК» был оформлен на производственной площадке RU086:65190244 ООО "СТК" «Цех для разделки мяса и производства мясных полуфабрикатов» (628260, Российская Федерация, Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО, г. Югорск, Попова ул., д. 1, стр. А) производственный ВСД № 22637991915 от 07.02.2024 на продукцию «Печень говяжья замороженная - 732,2 кг», с указанной датой выработки 07.02.2024. и сроком годности до 08.08.2024. В результате анализа записей журнала № 46052368566 о продукции, выработанной предприятием, транзакции № 7985927308 от 07.02.2024 было установлено, что для выработки продукции «Печень говяжья замороженная - 732,2 кг» ООО «СТК» было использовано сырье «Субпродукты говяжьи (печень) замороженные боенские - 732.2 кг». В результате просмотра записей входного журнала установлено, что указанное сырье, произведено предприятиями Аргентины, документ подтверждающий происхождение - ветеринарный сертификат № 01045289 от 29.10.23 (импорт), с наименованием груза «субпродукты говяжьи (печень) замороженные боенские», с указанной в нем датой производства «Октябрь 2023». и сроком годности «Апрель 2025». Из изложенного следует, что ООО «СТК» была изменена дата производства продукции с месяца «Октябрь 2023 года» на дату «07.02.2024, в результате чего была нарушена прослеживаемость. ООО «СТК» был оформлен на производственной площадке RU086:65190244 ООО "СТК" «Цех для разделки мяса и производства мясных полуфабрикатов» (628260, Российская Федерация, Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО, г. Югорск, Попова ул., д. 1, стр. А) производственный ВСД № 22513205507 от 29.01.2024 на продукцию « Сердце говяжье – 481,99 кг», с указанной датой выработки 29.01.2024. и сроком годности до 29.07.2024. В результате анализа записей журнала № 45798282277 о продукции, выработанной предприятием, транзакции № 7931247587 от 29.01.2024 было установлено, что для выработки продукции «Сердце говяжье – 481,99 кг» ООО «СТК» было использовано сырье «субпродукты говяжьи (сердце) замороженные - 481.99 кг». В результате просмотра записей входного журнала установлено, что указанное сырье, произведено предприятиями Аргентины, документ подтверждающий происхождение - ветеринарный сертификат № 00609762 от 02.08.23 (импорт), с наименованием груза «субпродукты говяжьи (сердце) замороженные», с указанной в нем датой производства «Май-Июль 2023». и сроком годности «Ноябрь 2024 — Январь 2025». Из изложенного следует, что ООО «СТК» была изменена дата производства продукции с месяца «Май-Июль 2023» на дату 29.01.2024, в результате чего была нарушена прослеживаемость. Указанные действия ООО «СТК» приводят к нарушения обязательных требований п. 1, 3 ст. 5, п. 1 ст. 10, п. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880. ООО «СТК» обеспечить соблюдение обязательных требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880.