СПССК "ИМПУЛЬС"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (задание от 12.02.2023 № 10-НС/05) установлено, что согласно ВСД № 22667630532, 09.02.2024 СПССК «Импульс» направил в адрес ООО «Сибирское молоко» сырое молоко в объеме 3347 кг, выработанное в личном подсобном хозяйстве Горбачёва В.А. При просмотре документа, подтверждающего происхождение молока (справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков (далее — Справка) № 22637460590), установлено, что указанный объем выработан 8 коровами. Расчет позволяет установить, что суточный удой от одной коровы составляет 418 кг; - согласно ВСД № 22690422053, 11.02.2024 СПССК «Импульс» направил в адрес ЗАО «Маслянский маслодельный завод» сырое молоко в объеме 2783 кг, выработанное в личном подсобном хозяйстве Гладковой А.Ф. При просмотре документа, подтверждающего происхождение молока (Справка № 22667189039), установлено, что указанный объем выработан 7 коровами. Расчет позволяет установить, что суточный удой от одной коровы составляет 397 кг. По информации, полученной Управлением от ОАО «Тюменьгосплем», среднесуточный удой коровы рекордистки Тюменской области составил 53,6 кг, а среднесуточный удой на фуражную корову 21,6 кг. Таким образом, объем молока, полученный СПССК «Импульс» по указанным выше ВСД, намного превышает физиологическую норму животных, что свидетельствует о вводе в оборот молока неизвестного происхождения. Вместе с тем, в результате анализа сведений ФГИС «Меркурий» установлено, что СПССК «Импульс» осуществляет приём сырого молока из личных подсобных хозяйств, являющихся эпизоотическими очагами лейкоза крупного рогатого скота. Однако, при направлении такого молока на молокоперерабатывающие предприятия СПССК «Импульс» в ВСД не указывает информацию о том, что молоко получено от инфицированных лейкозом коров: ВСД № 22527017894 (Справка № 22350202297), ВСД № 22584667091 (Справки №№ 22350202297, 22288389541), ВСД № 22606945067 (Справка № 22413654751).