ООО "НАДЕЖДА"

1) предприятие общественного питания «ШашлыкоFF» ООО «Надежда», ИНН 7203501598, ОГРН 1207200006683, юридический адрес: 625003, Тюменская обл., г. Тюмень, ул. Володарского, д. 14, помещ. 44 (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного контроля (надзора) в области санитарно-эпидемиологического благополучия (далее - государственный контроль (надзор). (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Обращение (вх. №5999/ж-2024 от 21.10.2024г.), содержит признаки нарушения санитарно-эпидемиологических требований к содержанию зданий и помещений предприятия общественного питания «ШашлыкоFF» ООО «Надежда», расположенного по адресу: г. Тюмень, ул. Володарского, д. 14, помещ. 44 (отсутствие проведения дезинсекционных мероприятий в вышеуказанном предприятии в результате чего в помещении тараканы). В соответствии с заданием о проведении контрольного (надзорного) мероприятия по основанию, указанному в п. 1 ч. 1 ст. 57 Федерального закона от 31.07.2020 г. №248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» для оценки достоверности поступивших сведений специалистом Управления Роспотребнадзора по Тюменской области «24» октября 2024 г. с 12.00 до 12.15 проведено выездное обследование без взаимодействия с контролируемым лицом- предприятие общественного питания «ШашлыкоFF» ООО «Надежда»., расположенного по адресу: г. Тюмень, ул. Володарского, д. 14, помещ. 44. На момент обследования торгового зала вышеуказанного предприятия общественного питания, синантропных насекомых (тараканов) не обнаружено. В соответствии со ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020г. №248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в целях проведения оценки достоверности поступивших сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностей у ООО «Надежда» запрошены сведения (исх. №72-00-02/10-15264-2024 от 02.11.2024г.): - о проведении дезинсекционных мероприятий, с указанием обработанной площади предприятия общественного питания, согласно заключенному договору со специализированной организацией (в случае проведения дезинсекционных мероприятий собственными силами — о наличии в штате ООО «Надежда» персонала, обученного по вопросам дезинфектологии, а также сведения, подтверждающие прохождение указанного обучения); - каким документом регламентирована кратность проведения дезинсекционных мероприятий; - о проведении в истекшем периоде 2024г. дезинсекционных мероприятий в предприятии общественного питания; - о соблюдении кратности проведения плановых обследований помещений предприятия общественного питания на наличие насекомых, наличие актов обследования; - о результатах контроля эффективности дезинсекционных работ, проведенных в предприятии общественного питания в истекшем периоде 2024г; - о поступлении обращений от граждан на наличие насекомых в предприятии общественного питания «ШашлыкоFF» расположенного по адресу: г. Тюмень, ул. Володарского, д. 14, помещ. 44 информацию о результатах рассмотрения обращений и принятых мерах; В ответ на запрос от ООО «Надежда», поступила информация (вх.№ 72-19239/2024 от 07.11.2024г.) о том, что в 2024 году проводилась дезинсекция согласно договора со специализированной организацией «Спецбиосервис» (ООО «Спецбиосервис) всего объекта площадью 444,0 м2. Кратность обработок — 1, (при необходимости — 2) раза в месяц. В подтверждение приложены: - договор №833/2023 от 01.01.2023г. с ООО «Спецбиосервис» на проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации; - акты выполненных работ за 2024г. ООО «Спецбиосервис» (ИНН 7204035893, ОГРН 1037200563707) по дезинсекции №410 от 31.01.2024г., №847 от 29.02.2024г., №1287 от 31.03.2024г., №1876 от 30.04.2024г., 2351 от 31.05.2024г., №2909 от 30.06.2024г., №3314 от 31.07.2024г., №4029 от 31.08.2024г., №4456 от 30.09.2024г., №4990 от 31.10.2024г. Информации о проведении плановых обследований предприятия общественного питания на заселенность членистоногими с кратностью не менее 2 раз в месяц не предоставлена, о контроле эффективности дезинсекционных работ не предоставлена. Таким образом, при оценке полученной информации установлено, что не соблюдаются требования к проведению профилактических дезинсекционных работ в соответствии с СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» (далее СанПиН 3.3686-21), а именно: - п. 5 СанПиН 3.3686-21 «В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должно обеспечиваться выполнение установленных санитарно-эпидемиологических требований и гигиенических нормативов биологических факторов (вирусные, бактериальные, паразитарные и иные) среды обитания человека и условий его жизнедеятельности (труда, проживания, воспитания, обучения, питания), а также должны своевременно и в полном объеме проводиться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия». - п. 88 СанПиН 3.3686-21 «Органы государственной власти субъектов Российской Федерации, органы местного самоуправления, юридические лица и индивидуальные предприниматели обеспечивают организацию и осуществление дезинфекционных, дезинсекционных, дератизационных мероприятий, направленных на предупреждение возникновения и распространения инфекционных болезней на эксплуатируемых объектах, транспортных средствах, территориях (прилегающих к объектам населенного пункта, природного очага), в том числе посредством привлечения специализированных организаций, осуществляющих дезинфекционную деятельность, и в этих целях проводят: контроль за проведением дезинфекционных, дезинсекционных, дератизационных мероприятий и их эффективностью» - п. 98 СанПиН 3.3686-21 «Дезинсекция включает в себя организационные, санитарно-технические, санитарно-гигиенические и истребительные мероприятия, направленные на уничтожение членистоногих, имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение, и должна проводиться на следующих объектах: организации пищевой промышленности, общественного питания и организации, осуществляющие хранение и реализацию пищевой продукции» (далее-объекты, имеющие особое эпидемическое значение). - п. 99 СанПиН 3.3686-21 «Дезинсекционные мероприятия включают организацию и проведение определения видовой принадлежности членистоногих; учета численности, определения заселенности членистоногими объектов и территории, истребительных мероприятий с использованием механических, химических и биологических методов, контроля эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций. При отсутствии эффективности проверяют качество препарата, а дезинсекционные обработки повторяют, используя инсектициды из других групп химических веществ». - п. 101 СанПиН 3.3686-21 «Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, имеющих особое эпидемиологическое значение, должна не менее 2 раз в месяц». ООО «Надежда» осуществляющее деятельность в предприятии общественного питания «ШашлыкоFF», по адресу: г. Тюмень, ул. Володарского, д. 14, помещ. 44 не предпринимаются необходимые и достаточные меры по дезинсекции помещений вышеуказанного предприятия, что подтверждается отсутствием документов (плановых обследований на заселенность членистоногими, контроль эффективности дезинсекционных работ), а также о не проведении ООО «Надежда» мероприятий по профилактике инфекционных заболеваний передающихся насекомыми, указанное свидетельствует о бездействии ООО «Надежда» в части выполнения требований, предусмотренных СанПиН 3.3686-21. С учетом вступившего в силу с 10.03.2022г. Постановления Правительства Российской Федерации № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля», в настоящее время проведение контрольного (надзорного) мероприятия Управлением в отношении ООО «Надежда», осуществляющего деятельность в предприятии общественного питания «ШашлыкоFF», по адресу: г. Тюмень, ул. Володарского, д. 14, помещ. 44, не представляется возможным, ввиду отсутствия на то основания (отсутствует подтверждение непосредственной угрозы причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью как основной составляющей критерия охраняемым законам ценностям). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. ООО «Надежда», осуществляющее деятельность в предприятии общественного питания «ШашлыкоFF», по адресу: г. Тюмень, ул. Володарского, д. 14, помещ. 44, не проводятся должные и своевременные дезинсекционные мероприятия, направленные на уничтожение и предотвращение распространения членистоногих, имеющих санитарно -гигиеническое значение (тараканы). Указанные действия/(бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п.п. 88, 98, 99, 101 СанПиН 3.3686-21, в соответствии с которыми: п. 88 «Органы государственной власти субъектов Российской Федерации, органы местного самоуправления, юридические лица и индивидуальные предприниматели обеспечивают организацию и осуществление дезинфекционных, дезинсекционных, дератизационных мероприятий, направленных на предупреждение возникновения и распространения инфекционных болезней на эксплуатируемых объектах, транспортных средствах, территориях (прилегающих к объектам населенного пункта, природного очага), в том числе посредством привлечения специализированных организаций, осуществляющих дезинфекционную деятельность, и в этих целях проводят: контроль за проведением дезинфекционных, дезинсекционных, дератизационных мероприятий и их эффективностью»;...». п. 98. «Дезинсекция включает в себя организационные, санитарно-технические, санитарно-гигиенические и истребительные мероприятия, направленные на уничтожение членистоногих, имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение, и должна проводиться на следующих объектах:…., числе в организации пищевой промышленности, общественного питания и организации, осуществляющие хранение и реализацию пищевой продукции»;… ». п. 99. «Дезинсекционные мероприятия включают организацию и проведение: определения видовой принадлежности членистоногих; учета численности, определения заселенности членистоногими объектов и территории; истребительных мероприятий с использованием механических, химических и биологических методов; контроля эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций. При отсутствии эффективности проверяют качество препарата, а дезинсекционные обработки повторяют, используя инсектициды из других групп химических веществ». п. 101. «Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, имеющих особое эпидемиологическое значение, должна составлять не менее 2 раз в месяц …». (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Принять меры по обеспечению (соблюдению) п.п 88, 98, 99, 101 СанПиН 3.3686-21: - в части содержания помещений предприятия общественного питания «ШашлыкоFF» ООО «Надежда» (ИНН 7203501598, ОГРН 1207200006683), по адресу: г. Тюмень, ул. Володарского, д. 14, помещ. 44, путем проведения организационных, санитарно-технических, санитарно-гигиенических и истребительских мероприятий, направленных на уничтожение членистоногих, а также плановых обследований на заселенность членистоногими объектов с кратностью не менее 2 раз в месяц. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 17 Положения о федеральном государственном контроле (надзоре) в области санитарно-эпидемиологического благополучия (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) 6 <*>. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу https://rospotrebnadzor.ru/; https://72.rospotrebnadzor.ru/