ЗАО "АГРОФИРМА "ЛУГОВСКАЯ"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (задание от 28.02.2023 № 19-НС/05) установлено, что ЗАО «Агрофирма «Луговская», согласно производственной транзакции № 5876800456 от 06.02.2023, выработано молоко сырое коровье в объеме 17900 кг (запись в журнале продукции № 35241279225), в котором, согласно лабораторным исследованиям от 06.02.2023 года, указанным в справке о ветеринарном благополучии на молочных фермах поставщиков (ВСД №17716670183 от 05.02.2023) и записи в журнале продукции № 35220295694, обнаружен антибиотик - стрептомицин. Затем, согласно производственной транзакции № 587681449 из данного молока выработано 17900 кг молока пастеризованного, которое направлено, согласно исходящему ВСД №17728614530, в адрес АО «Ирбитский молочный завод» с указанием в графе «Цели» - на переработку в пищу людям. Указанные действия приводят к нарушению следующих обязательных требований: п.1, 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п. 16 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 67.