ООО СП "АЙТУР"

В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством сбора и анализа данных об объектах государственного надзора в ФГИС «Меркурий, установлено, что ООО СП «Айтур» по адресу осуществления деятельности: Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, Кондинский район, пгт. Кондинское, ул. Ленина, д. 36, по транзакции № 5400382557 от 12.10.2022 выработало продукцию: филе щуки мороженое 1000 кг из сырья: щука мороженая 2128 кг, не прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу (производственный сертификат № 16255698578 от 11.10.2022), которая, в свою очередь выработана из щуки-сырца, также без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы (ПВСД 16255517032 от 11.10.2022). Кроме того, отсутствуют сведения о происхождении щуки-сырца, что свидетельствует о нарушении прослеживаемости рыбы и рыбной продукции. На выработанную продукцию - филе щуки мороженое оформлен производственный сертификат № 16269982395 от 12.10.2022. Продукция направлена по транспортному эВСД 17813279410 от 13.02.2023 на реализацию в пищу людям в пищеблок МКОУ «Болчаровская СОШ», ИНН 8616001775 (Ханты-Мансийский автономный округ-Югра, Кондинский район, с. Болчары, ул. Колхозная, д. 1); по эВСД №№ 17425380067 от 13.01.2023, 17671285456 от 01.02.2023 - в столовую ООО «Колос» ИНН 8616010547 (Ханты-Мансийский автономный округ-Югра, Кондинский район, пгт. Кондинское, ул. Ленина, д. 23). Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям обязательных требований, установленных ст. 30 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п. 2 «Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы, водных беспозвоночных и рыбной продукции из них, предназначенных для переработки и реализации», утв. приказом Минсельхоза России от 24.11.2021 № 793; п. 25 (и) Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162.