ООО "ТАЗОВСКИЕ ОЛЕНИ"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований, посредством сбора и анализа данных о товарах, подконтрольных госветнадзору, содержащихся в ФГИС «Меркурий», выявлено несоблюдение ООО «Тазовские олени» требований в части прохождения процедур подтверждения безопасности пищевой продукции, в том числе непереработанного пищевого сырья перед выпуском в оборот, установленных п. 1, 5 ст. 7, п. 1, 3 ст. 30 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880. ООО «Тазовские олени» были оформлены транзакции на переработку/производство № 5704828276 от 24.12.2022; № 5704855168 от 24.12.2022; № 5704848685 от 24.12.2022; № 5704460439 от 24.12.2022; № 5668867117 от 16.12.2022; № 5668823188 от 16.12.2022; № 5668887060 от 16.12.2022; № 5704810390 от 24.12.2022; № 5668847431 от 16.12.2022 на пищевую продукцию: «оленина в тушах и полутушах замороженная», «субпродукты оленя мороженые почки», «субпродукты оленя мороженые печень», «субпродукты оленя мороженые сердце», «субпродукты оленя мороженые языки», вырабатываемую из сырья «северные олени разных половозрастных групп». При анализе данных транзакций и записи журналов вырабатываемой продукции установлено, что в графе «Ветеринарно-санитарная экспертиза» отсутствует информация о прохождении процедур, подтверждающих безопасность подконтрольного товара, при этом в производственных сертификатах формы № 1 в графе «Ветеринарно-санитарная экспертиза» указано, что она проведена в полном объёме. В дальнейшем по транзакциям № 5704828276 от 24.12.2022, № 5704855168 от 24.12.2022, № 5704848685 от 24.12.2022, № 5704460439 от 24.12.2022 было установлено, что на выработанную продукцию «оленина в тушах и полутушах замороженная» ООО «Тазовские олени» были оформлены транспортные эВСД: №17626635372 от 29.01.2023; № 17471931950 от 17.01.2023; № 17657884161 от 31.01.2023; № 17471583906 от 17.01.2023, поступившие в обращение с целью реализации в пищу людям, в графе «ветеринарно-санитарная экспертиза» которых указано: «подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме», при этом в разделе для размещения результатов ВСЭ информация отсутствует. . Согласно п. 1 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В соответствии п. 5 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, в пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных. Непереработанное продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения, предназначенное для производства (изготовления) пищевой продукции, должно быть получено от продуктивных животных и признано пригодным для употребления в пищу по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы. Согласно п. 1 ст. 30 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, непереработанная пищевая продукция животного происхождения подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе перед выпуском в обращение на таможенную территорию Таможенного союза. Действия ООО «Тазовские олени» в части выпуска в обращение мясной пищевой продукции без прохождения процедур подтверждения безопасности содержат признаки нарушения обязательных требований п. 1, 5 ст. 7, п. 1, 3 ст. 30 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880.