Проверка № 72230883200704864464 от 27 января 2023 года
АО "ГОРКОВСКИЙ РЫБОЗАВОД"
Дата проведения
27 января 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
АО «Горковский рыбозавод» 23.12.2022 были оформлены производственные сертификаты формы № 1: № 17197737397 на рыбу «налим охлажденный» в количестве 1110 кг; № 17197737406 на рыбу «щука охлажденная» в количестве 373 кг без указания в транзакции № 5700469870 от 23.12.2022 информации о сырье, из которого вырабатывается продукция, отсутствует прослеживаемость. Согласно п. 4 раздела II Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» "охлажденная пищевая рыбная продукция" – это рыба, водные беспозвоночные, водные млекопитающие и другие водные животные, а также водоросли и другие водные растения, подвергнутые процессу охлаждения, не достигая температуры замерзания тканевого сока, а также продукция из них, подвергнутая процессу охлаждения до температуры в толще продукта не выше 5°C. Для получения рыбы охлажденной в качестве сырья могли быть использованы "уловы водных биологических ресурсов животного происхождения" - рыба, водные беспозвоночные, водные млекопитающие и другие водные животные, извлеченные (выловленные) из естественной среды обитания. В перечисленных выше производственных ВСД, оформленных АО «Горковский рыбозавод», в транзакциях информация об использованном сырье не внесена. Действия АО «Горковский рыбозавод» по оформлению эВСД в ФГИС «Меркурий» на производство рыбы охлажденной без указания информации об использованном сырье приводят к нарушениям обязательных требований п. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880, пп. «и» п. 25 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 года № 162. Акционерному обществу «Горковский рыбозавод» осуществлять производство пищевой рыбной продукции в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880, Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 года № 162. Обеспечить оформление электронных ветеринарно-сопроводительных документов в соответствии с требованиями, установленными Правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и Порядком оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утв. приказом Минсельхоза России от 27 декабря 2016 года № 589.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шевякова Наталья Андреевна | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
629644, АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ ЯМАЛО-НЕНЕЦКИЙ, Р-Н ШУРЫШКАРСКИЙ, С ГОРКИ, УЛ. ПЕРВОМАЙСКАЯ, Д. Д. 1,
Нет данных о результатах проверки
