МАОУ ВАГАЙСКАЯ СОШ

1. Договор(ы) на оказание услуг по организации питания; 2. Примерное меню для организации питания детей; 3. Документы, подтверждающие организацию производственного контроля; 4. Копии документов, подтверждающих безопасность использования, паспорта, инструк-ции и журналы контроля (в случае использования при осуществлении деятельности) на обору-дование для обеззараживания воздуха (бактерицидные облучатели); 5. Списочный состав работников с указанием ФИО и должностей, участвующих в браке-раже готовых блюд, контроле за организацией питания и документы, подтверждающие прохождение работниками медицинских осмотров за 2022-2023гг,гигиенического обучения, личные медицинские книжки установленного образца; 6. Документы, подтверждающие проведение ежедневной (ежесменной) влажной уборки и дезинфекции помещений пищеблока (при выполнении данных работ на пищеблоке).