ООО "СЕВЕРНАЯ АРТЕЛЬ"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований без взаимодействия, посредством сбора и анализа данных о товарах, подконтрольных госветнадзору, содержащихся в ФГИС «Меркурий», выявлено не соблюдение ООО «Северная артель», требований об обеспечении прослеживаемости продовольственного (пищевого) сырья, используемого при производстве (изготовлении) пищевой продукции в процессе ее производства, п. 1, 5 ст. 7, п. 1 ст. 10, ст. 20, п. 1 ст. 30 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (TP ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п. 8, 11, 13, 19, 25, 78, 81, 86 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162; п. 7 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27.12.2016 № 589. 14.11.2022 уполномоченным лицом ООО «Северная артель» Павлычевым Михаилом Вячеславовичем 14.11.2022 на производственной площадке «Судно по добыче в р-не Тазовской губы Карского моря (вблизи с. Антипаюта)» (Российская Федерация, Ямало-Ненецкий АО, Тазовский район, с. Антипаюта, район Тазовской губы Карского моря (вблизи с. Антипаюта) оформлен производственный сертификат формы № 1 № 16687475616 на рыбу «чир охлажденный» в количестве 4234  кг без указания в транзакции № 5534955205 от 14.11.2022 информации о сырье, из которого вырабатывается данная продукция. В дальнейшем, 14.11.2022 оформлен производственный сертификат формы № 1 - № 16687491876 на «чир мороженый» объемом 4234 кг, в графе «Ветеринарно-санитарная экспертиза» которого указано: «не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе». В транспортном ВСД № 16687520306 от 14.11.2022, оформленном на перемещение указанной рыбы в адрес ООО «Северная артель» цех первичной переработки рыбы (Российская Федерация, Ямало-Ненецкий АО, г. Салехард, д. площадка №7, стр. строение 2, помещение 9) с целью «реализация в пищу людям» и указанием в графе «Ветеринарно-санитарная экспертиза»: «подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме». При этом в разделе «Лабораторные исследования» отсутствуют сведения о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы непереработанной пищевой рыбной продукции животного происхождения, живой рыбы и живых водных беспозвоночных. В указанных выше производственных ВСД, оформленных ООО «Северная артель», не обеспечена прослеживаемость пищевой рыбной продукции, отсутствуют сведения о проведении необходимых лабораторных исследований. Действия ООО «Северная артель» по оформлению эВСД в ФГИС «Меркурий» на производство рыбы с отсутствием прослеживаемости пищевой рыбной продукции, сведений о проведении необходимых лабораторных исследований приводят к нарушениям обязательных требований п. 7 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27.12.2016 № 589; п. 1, 5 ст. 7, п. 1 ст. 10, ст. 20, п. 1 ст. 30 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (TP ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п. 8, 11, 13, 19, 25, 78, 81, 86 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162.