ООО "ПЕРСПЕКТИВА"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) получены сведения о следующих действиях (бездействии): - в МБДОУ «Детский сад №23 «Брусничка» поступила продукция от поставщика ООО «Перспектива»: а) ВСД № 15023934810 от 04.07.2022 и товарно-транспортной накладной №367 от 04.07.2022 - сыр "Российский" массовая доля жира в сухом веществе 50%, ГОСТ 32260-2013, дата изготовления 19.05.2022. Производства ООО "Сыродельный концерн Алексеевский», ИНН 0278961617 (Республика Татарстан, г. Казань, ул. Владимира Кулагина, д. 13), в котором, согласно срочному отчету о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм (форма 4-вет В №365 от 05.07.2022 г), обнаружены: бета-ситостерин, стигмастерин, кампестерин, при нормативном значении не допускается; б) ВСД 14673849083 от 06.06.2022, товарно-транспортной накладной №328 от 06.06.2022 - масло Крестьянское сливочное ГОСТ 32261-2013 72,5%., дата изготовления 21.03.2022. Производства ООО «Объединение молоко», ИНН 7720479326 (Московская обл., г. Реутов, Мира пр-кт, дом № 28, влад. 3), в которой, согласно срочному отчету о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм (форма 4-вет В № 390 от 25.07.2022 г., № 391 от 25.07.2022 г), обнаружены: бета-ситостерин, стигмастерин, кампестерин, холестерин, при нормативном значении не допускается; несоответствие соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот или их сумм (линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0) — 39,34, при норме от 0,1 до 0,5 включительно; стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0) - 11,32, при норме от 1,9 до 5,9 включительно; олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0) — 41,60, при норме от 1,6 до 3,6 включительно; пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С12:0) — 49,83, при норме от 5,8 до 14,5 включительно; сумма олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой — 1,42, при норме от 0,4 до 0,7 включительно). - в МБДОУ «Детский сад №2 «Дюймовочка» поступила продукция от поставщика ООО «Перспектива»: а) ВСД 15010967634 от 03.07.2022, товарно-транспортной накладной №364 от 30.06.2022 - масло сливочное Крестьянское, с массовой долей жира 72, 5 %, высший сорт, ГОСТ 32261-2013, дата изготовления 18.05.2022. Производства ООО «Модус» ИНН 9703005908 (Московская обл., Дмитровский район, с. Орудьево, Фабричная ул., д. владение 89, стр. 5), в которой, согласно протоколу испытания от 08.08.22 № 6790МВ-22, о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм, обнаружено присутствие сорбиновой кислоты, бета-ситостерин, стигмастерин, кампестерин, холестерин, при нормативном значении не допускается; несоответствие соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот или их сумм (линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0) — 1,23, при норме от 0,1 до 0,5 включительно; пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С12:0) — 42,53, при норме от 5,8 до 14,5 включительно; стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0) — 84,58, при норме от 1,9 до 5,9 включительно; олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0) — 21,39, при номе от 1,6 до 3,6 включительно; сумма олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой — 10,63, при норме от 0,4 до 0,7 включительно. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям обязательных требований: Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2013) утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880; Технического Регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года N 67; Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012) принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 №58. Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 13.07.2020) "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2022)