ООО "ХЛЕБОКОМБИНАТ "АБСОЛЮТ"

ООО «Хлебокомбинат «АБСОЛЮТ» с целью выпуска в обращение пищевой продукции, соответствующей установленным требованиям, в части недопущения попадания в продукцию посторонних включений, в том числе насекомых: • Определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах её производства; • Осуществлять контроль за составными ингредиентам (сырьём) и готовой пищевой продукцией, за содержанием производственных помещений, за использованием технологического оборудования (изготовленного из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией) и инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; • Не допускать использования сырья при изготовлении хлебобулочных изделий, с посторонними включениями, в том числе с насекомыми.