МАОУ ЛУГОВСКАЯ СОШ

1) Документы, удостоверяющие право пользования объектами (договор аренды или пользования на основании иного вещного права); 2) Договоры на вывоз отходов, образующихся при осуществлении деятельности (действий) на пищеблоке и акты выполненных работ за 2021-истекший период 2022 года; 3) Документы, подтверждающие организацию производственного контроля в части организации питания учащихся (программа, план, документы, содержащие результаты лабораторных исследований, произведенных в соответствии с программой (планом); 4) Технические документы на измерительное оборудование (весы, термометры, гигрометры, термощупы), используемые на пищеблоке; 5) Документы, подтверждающие проведение на пищеблоке работ по дератизации, дезинсекции, дезинфекции (договоры на оказание услуг, акты выполненных работ) за 2022 года; 6) Примерное цикличное меню для организации питания обучающихся; 7) Приказ о назначении ответственных лиц за организацию питания; 8) Приказ об утверждении состава бракеражной комиссии; 9) График питания обучающихся; 10) Документы, подтверждающие прохождение сотрудниками, работающими на пищеблоке и осуществляющих контроль за организацией питания, медицинских осмотров за 2021-2022 года, гигиенического обучения, вакцинации, личные медицинские книжки установленного образца; 11) Документы, подтверждающие проведение ежедневной (ежесменной) влажной уборки и дезинфекции помещений в т.ч. обеденного зала, документы на используемые дезинфицирующие средства (свидетельства, инструкции); 12) Договор на клининговое обслуживание (при наличии) с актами выполненных работ; 13) Расписание звонков, с указанием номера класса, времени и продолжительности перемен.